Слово Dulce в названии переводится как сладкий. Бразилия Ипанема Дульче действительно очень сладкий, ровный и мягкий кофе с небольшой фруктовой кислотностью, нотами сушеного абрикоса и ореха.
Если сравнивать со ставшим уже хитом Желтым Бурбоном того же производителя, Дульче еще мягче и слаще. В нем больше ферментированности сухой обработки, однако чуть меньше оттенков, вкус не такой глубокий и насыщенный. При этом у Ипанема Дульче очень гладкое тело, здесь он дает фору шероховатому Сантосу даже лучших спецификаций.
Бразилия Ипанема Дульче отлично сочетается с молоком - в напитке появляются отчетливые ноты сырых и жареных орехов.
Наш кофе - это продукт известного бразильского производителя Ипанема (Ipanema Coffees). Компания работает с 1969 года.
Бразилия Ипанема Дульче поступает с ферм Каперинья, Конкишта и Риу-Верде.
Каперинья - самая первая ферма Ипанемы, приобретенная в 1969 году. Кофе растет на глинистых почвах на высоте 780 - 950 метров над уровнем моря.
Конкшита - одна из крупнейших в мире ферм по протяженности земли. Кофе растет на высоте от 780 до 850 метров над уровнем моря и на 100% собирается механическим способом – с использованием комбайнов.
Риу-Верде - самая высокогорная ферма Ипанемы - расположена в середине горного хребта Мантикейра. Кофе растет на высоте от 800 до 1300 метров над уровнем моря и собирается преимущественно вручную.
Основные рынки для Ипанема Дульче — это Норвегия, Германия, Австралия, Китай, США, Россия, Франция и Дания.
Регион. Муниципалитеты: Суль-де-Минас. Алфенас и Консейсан-до-Риу-Верди
Фермы: Каперинья, Конкишта, Риу-Верде
Высота произрастания: 780–1300 метров над уровнем моря
Разновидность: акайя, мундо-ново
Спецификация: NY2, файн кап
Упаковка: пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:
Доставка бесплатна. Для постоянных покупателей (со второго заказа) скидка 5%
Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первого месяца - так вкуснее!