Brazil Ipanema Dulce - Бразилия Ипанема Дульче
Пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой

Brazil Ipanema Dulce - Бразилия Ипанема Дульче

  • Моносорт, в зернах
  • Арабика, сухая обработка
  • Средняя обжарка, группа Medium
  • Кислинка
  • Сладость
  • Горчинка
  • Тело
  • Вкусовая насыщенность

Слово Dulce в названии переводится как сладкий. Бразилия Ипанема Дульче действительно очень сладкий, ровный и мягкий кофе с небольшой фруктовой кислотностью, нотами сушеного абрикоса и ореха.

Если сравнивать со ставшим уже хитом Желтым Бурбоном того же производителя, Дульче еще мягче и слаще. В нем больше ферментированности сухой обработки, однако чуть меньше оттенков, вкус не такой глубокий и насыщенный. При этом у Ипанема Дульче очень гладкое тело, здесь он дает фору шероховатому Сантосу даже лучших спецификаций.

Бразилия Ипанема Дульче отлично сочетается с молоком - в напитке появляются отчетливые ноты сырых и жареных орехов.

Наш кофе - это продукт известного бразильского производителя Ипанема (Ipanema Coffees). Компания работает с 1969 года.

Бразилия Ипанема Дульче поступает с ферм Каперинья, Конкишта и Риу-Верде.

Каперинья - самая первая ферма Ипанемы, приобретенная в 1969 году. Кофе растет на глинистых почвах на высоте 780 - 950 метров над уровнем моря.

Конкшита - одна из крупнейших в мире ферм по протяженности земли. Кофе растет на высоте от 780 до 850 метров над уровнем моря и на 100% собирается механическим способом – с использованием комбайнов.

Риу-Верде - самая высокогорная ферма Ипанемы - расположена  в середине горного хребта Мантикейра. Кофе растет на высоте от 800 до 1300 метров над уровнем моря и собирается преимущественно вручную.

Основные рынки для Ипанема Дульче — это Норвегия, Германия, Австралия, Китай, США, Россия, Франция и Дания.

Регион. Муниципалитеты: Суль-де-Минас. Алфенас и Консейсан-до-Риу-Верди

Фермы: Каперинья, Конкишта, Риу-Верде

Высота произрастания: 780–1300 метров над уровнем моря

Разновидность: акайя, мундо-ново

Спецификация: NY2, файн кап

Упаковка: пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой

Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

  • 250 гр - 20 р.
  • 500 гр - 34 р. (17 р. за 250 гр при заказе с другим моносортом или смесью)
  • 750 гр - 48 р. (16 р. за 250 гр при заказе с другими моносортами или смесями)
  • 1000 гр - 60 р. (15 р. за 250 гр при заказе с другими моносортами или смесями)
  • + каждые 250 гр - 15 р.

Доставка бесплатна. Для постоянных покупателей (со второго заказа) скидка 5%

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первого месяца - так вкуснее!

Фасовка:
  • 250
    250 гр: от 30 чашек эспрессо