Costa Rica El Rosario Natural - Коста-Рика Эль-Росарио Натуральная

Costa Rica El Rosario Natural - Коста-Рика Эль-Росарио Натуральная

Моносорт
Арабика, сухая обработка, микролот
Средне-светлая обжарка, группа Medium, группа Light
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления
Обжарщик: Sorso

Коста-Рика финка Эль-Росарио - микролот натуральной обработки с одноименной фермы из региона Тарразу. Это комплексный, мягкий, ягодно-ореховый кофе с легкой алкогольной нотой и хорошей кислотностью.

У кофе сложный, многослойный вкус с большим количеством оттенков. Во-первых, это зрелые лесные ягоды из семейства вересковых: голубика, брусника, клюква - сочные и с небольшой горчинкой. Вместе с ягодными улавливаются оттенки белого винограда и нектарина.

Во-вторых, орех макадамия с чуть пряными, карамельными и бисквитными нотами.

В-третьих, фермент и легкая алкогольная нота. Характер фермента у этой Коста-Рики отдаленно напоминает подброженные нотки Анаэробной Эфиопии. У него винный, ягодный характер.

У кофе средне-светлая, так называемая, омни-обжарка. Основная задача такой обжарки - максимально проявить заложенный вкусовой профиль, и уже под нее подбирать параметры приготовления. В результате эта Коста-Рика дает мягкую, сочную ароматную чашку с хорошей кислотностью и без выраженной горчинки. Подойдет как для эспрессо, так и для альтернативного заваривания.

Регион: Тарразу

Субрегион: Леон-Кортес

Ферма: Эль-Росарио

Владелец: Хавьер Меза

Высота произрастания: 1600 метров над уровнем моря

Разновидность: катурра, красный и желтый катуаи


Специальная цена на обжарку 7 октября! До середины декабря этот кофе сохраняет свой свежий вкус. Тем не менее на данную обжарку мы предлагаем скидку 2 р. за каждые 250 гр.

Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

Общий объем заказа, в т.ч.
из нескольких сортов
Цена за 250 гр.
или 1 пакет
Цена за 1 кг
250 гр. / 1 пакет 26 р. 24 р.
500 гр. / 2 пакета 24 р. 22 р.
750 гр. / 3 пакета 23 р. 21 р.
1000 гр. / 4 пакета 22 р. 20 р.88 р. 80 р.
+ каждые 250 гр. / 1 пакет 22 р. 20 р.88 р. 80 р.
+ скидка со второго заказа - 5%- 5%
Бесплатная доставка!
Фасовка:
  • 250
    250 гр: до 35 чашек эспрессо

Картонная коробка + пакет с дегазационным клапаном и клипсой

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!

Заказать свежий кофе

Комментарии и отзывы о кофе