Ethiopia Guji Gr. 1 Anasora Natural - Эфиопия Гуджи Анасора Нат.

Ethiopia Guji Gr. 1 Anasora Natural - Эфиопия Гуджи Анасора Нат.

Моносорт
Арабика, сухая обработка, микролот
Средняя обжарка, группа Medium
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления
Обжарщик: SORSO
  • Кислинка
  • Сладость
  • Горчинка
  • Тело
  • Комплексность

Гуджи Анасора - типичный представитель арабики натуральной обработки из Эфиопии. Во вкусе зрелые красные ягоды, карамель, мед, сладость сухофруктов. У кофе комплексная кислотность средней интенсивности и положительная сладко-горькая шоколадная нота в послевкусии. Ферментированность умеренная. Тело кремовое, округлое, слегка вяжущее в послевкусии. Деликатный и сбалансированный.

Ферма Анасора расположена в кебеле Вочо Сололо региона Гуджи на юге Эфиопии. Владелец - мистер Тадессе Эдема - производитель кофе в третьем поколении. Он выходец из большой семьи кофейных фермеров, известной по всему региону Гуджи как семья Эдема. В качестве кофейного региона область, где расположена Анасора, пока используется мало. Здесь молодые деревья и много места для фермеров, выращивающих кофе. Микроклимат региона, красно-коричневые почвы и неизвестные местные разновидности придают выращиваемому кофе особые характеристики. Мистер Тадессе стремится сохранить аутентичность Анасоры и развивает ее как производителя кофе спешиалти уровня.

Регион: Западный Гуджи, Келинсо

Район: Вочо Сололо

Ферма: Анасора

Фермер: Тадессе Эдема / Tadesse Edema

Высота произрастания: 1900-2000 метров над уровнем моря

Разновидность: местные разновидгости / Heirloom


Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

Общий объем заказа, в т.ч.
из нескольких сортов
Цена за 250 гр.
или 1 пакет
Цена за 1 кг
250 гр. / 1 пакет 24 р.
500 гр. / 2 пакета 22 р.
750 гр. / 3 пакета 21 р.
1000 гр. / 4 пакета 20 р.80 р.
+ каждые 250 гр. / 1 пакет 20 р.80 р.
+ скидка со второго заказа - 5%- 5%
Бесплатная доставка!
Фасовка:
  • 250
    250 гр: до 35 чашек эспрессо

Картонная коробка + пакет с дегазационным клапаном и клипсой

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!

Заказать свежий кофе

Комментарии и отзывы о кофе