Ethiopia Limu Edeto Gr.3 Natural - Эфиопия Лиму Эдето

Ethiopia Limu Edeto Gr.3 Natural - Эфиопия Лиму Эдето

Моносорт
Арабика, сухая обработка
Средняя обжарка, группа Medium
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления
Обжарщик: Kitchen Coffee Roasters

Эфиопия Лиму Эдето - классический представитель эфиопского зерна натуральной обработки. Кофейную ягоду целиком высушили на солнце и лишь затем косточку отделили от мякоти. Как результат - ягодно-шоколадный профиль напитка в чашке. У кофе сладкая и чистая кислотность, которая, однако, в эспрессо-обжарке не превалирует. Горчинка - средняя или чуть выше. В аромате фруктовая жвачка, во вкусе ирис, ноты тропических фруктов и спелых ягод. Кофе выделяется лимонным освежающим послевкусием с горчинкой грейпфрута и какао. Тело округлое, шелковистое, умеренной плотности.

Кофе вырастили на семейной ферме "Lema Edeto and His Children s.c". Компания основана в 2000 году и сразу называлась Nigussie Lema farm (Нигуссиэ - имя одного из детей владельца Эдито Лимы). Площадь фермы - 123,5 гектара. Кофе здесь обрабатывают специальным натуральным способом, придуманным господином Лиму для категории Specialty, и получившим собственное название "LIMU specialty sundried".

Регион: Оромия

Зона: Джимма

Микрорегион: Митогундеб

Ферма: Lema Edeto and His Children s.c.

Высота произрастания: 1800-2000 метров над уровнем моря

Разновидность: дикорастущие сорта арабики

Оценка по системе CQI и SCA: 88


Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

Общий объем заказа, в т.ч.
из нескольких сортов
Цена за 250 гр.
или 1 пакет
Цена за 1 кг
250 гр. / 1 пакет 25 р.
500 гр. / 2 пакета 22 р.
750 гр. / 3 пакета 21 р.
1000 гр. / 4 пакета 20 р.80 р.
+ каждые 250 гр. / 1 пакет 20 р.80 р.
Бесплатная доставка!
5% скидка со второго заказа!
Фасовка:
  • 250
    250 гр: до 35 чашек эспрессо

Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!

Заказать свежий кофе

Комментарии и отзывы о кофе