Ethiopia Yirgacheffe Gr.2 (Эфиопия Иргачеффе грейд 2 Багерш)
Ethiopia Yirgacheffe Gr.2	(Эфиопия Иргачеффе грейд 2 Багерш)
Пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой

Ethiopia Yirgacheffe Gr.2 (Эфиопия Иргачеффе грейд 2 Багерш)

  • Моносорт, в зернах
  • Арабика, мытая обработка
  • Средняя обжарка под альтернативное заваривание
  • Кислинка
  • Сладость
  • Горчинка
  • Тело
  • Вкусовая насыщенность

Иргачеффе - самый высокогорный и, пожалуй, самый известный кофе из Эфиопии. Во вкусе - сладкие цветочные оттенки. В послевкусии - нежная терпкость бергамота и лимонной корки, как от настоявшегося черного чая с долькой лимона с кожурой. Кофе не очень высокой плотности, в меру мягкий, сбалансированный. Цитрусовая кислинка присутствует, что характерно и для более светлой обжарки и для кофе из Эфиопии. Хотя она не настолько выражена, как у Эфиопия Сидамо 2.

Обжарен чуть светлее среднего - для альтернативного заваривания (пуровер, френч-пресс, чашка, гейзер, турка и т.д). Такую обжарку мы выбрали специально, чтобы сохранить во вкусе цветочную кислинку, за которую Эфиопия Иргачеффе так ценится кофеманами. В эспрессо - на любителя. Однако те, кто предпочитает негорький кофе с кислинкой, останутся довольны сбалансированной чашкой с великолепным цветочным букетом, свежестью цитруса и послевкусием бергамота и красного грейпфрута.

Поставщик нашего кофе - Абдалла Багерш (Abdullah Bagersh) - авторитнейший эфиопский экспортер и производитель кофе областей Харрар и Иргачеффе.

Вореды (районы): Иргачеффе, Кочере, Абайя

Высота произрастания: 1750-2500 метров над уровнем моря

Упаковка: пакет с дегазационным клапаном

Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

  • 250 гр - 23 р. / 230 000 руб.
  • 500 гр - 40 р. / 400 000 руб. (20 р. / 200 000 руб. за 250 гр при заказе с другим моносортом или смесью)
  • 750 гр - 57 р. / 570 000 руб. (19 р. / 190 000 руб. за 250 гр при заказе с другими моносортами или смесями)
  • 1000 гр - 72 р. / 720 000 руб. (18р. / 180 000 руб. за 250 гр при заказе с другими моносортами или смесями)
  • + каждые 250 гр - 18р. / 180 000 руб.

Доставка бесплатна. Для постоянных покупателей скидка 5%

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первого месяца - так вкуснее!

Фасовка:
  • 250
    250 гр: от 30 чашек эспрессо