Ethiopia Yirgacheffe Gr.2 Top - Эфиопия Иргачеффе гр.2 Топ
Ethiopia Yirgacheffe Gr.2 Top - Эфиопия Иргачеффе гр.2 Топ

Ethiopia Yirgacheffe Gr.2 Top - Эфиопия Иргачеффе гр.2 Топ

Моносорт
Арабика, мытая обработка
Средняя обжарка, группа Medium
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления
Обжарщик: SORSO

Эфиопия Иргачеффе Топ пришел на замену Игачеффе Багерш. Кофе сохраняет цветочно-цитрусовый профиль. Однако сладких цветочных и пряных нот здесь больше: чуть уловимая роза и жасмин в эспрессо, ваниль в турке. Есть и сладкие фруктово-ягодные оттенки. По мере остывания и в послевкусии появляется терпкость бергамота. Вкус этой Эфиопии глубже и сложнее, хотя тело остается таким же легким, чайным.

Обжарка средняя, подойдет и для эспрессо и для альтернативного заваривания: в турке, френч-прессе, гейзере, фильтре и т.д. В целом получается легкий, мягкий, чайный, без излишней горечи и с заметной цитрусовой кислинкой напиток.

Иргачеффе - самый высокогорный и, пожалуй, самый известный кофе из Эфиопии. Родом - из одноименной южной провинции страны. Поставщик данного лота - компания Haileslassie Ambaye. Основана в 1992 году как местный бизнес. С 2005 года экспортирует кофе на мировой рынок. В штате работают 35 постоянных сотрудников. На время сбора урожая дополнительно привлекаются еще 300 наемных рабочих. У компании есть собственные склады, плантации, станции обработки, транспорт и огромное желание стать крупнейшим поставщиком эфиопского кофе.

Регион: Иргачеффе

Высота произрастания: 1500-2000 метров над уровнем моря

Разновидность: местные разновидности

Скрин: 14+

Поставщик: Haileslassie Ambaye


Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

Общий объем заказа, в т.ч.
из нескольких сортов
Цена за 250 гр.
или 1 пакет
Цена за 1 кг
250 гр. / 1 пакет 24 р.
500 гр. / 2 пакета 22 р.
750 гр. / 3 пакета 21 р.
1000 гр. / 4 пакета 20 р.80 р.
+ каждые 250 гр. / 1 пакет 20 р.80 р.
+ скидка со второго заказа - 5%- 5%
Бесплатная доставка!
Фасовка:
  • 250
    250 гр: до 35 чашек эспрессо

Картонная коробка + пакет с дегазационным клапаном и клипсой

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!

Заказать свежий кофе

Комментарии и отзывы о кофе