Guatemala SHB Huehuentenango - Гватемала Уэуэтенанго

Guatemala SHB Huehuentenango - Гватемала Уэуэтенанго

Моносорт
Арабика, мытая обработка
Средняя обжарка, группа Medium
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления
Обжарщик: SORSO

Гватемала Уэуэтенанго - ровный, сбалансированный, средней насыщенности кофе. Во вкусе сладкие сухофрукты, изюм, бисквит. Даже кажется, что выпечка дает ощущение ароматного пирожка вприкуску к кофе! Добавление молока только подчеркивает эти ноты. Благодаря сладости и сбалансированности эта Гватемала хорошо себя чувствует в молочных напитках.

У кофе умеренная апельсиновая кислотность, которая усиливается по мере остывания. Послевкусие легкое шоколадно-ягодное. Гватемала Уэуэтенанго в текущей средней обжарке подойдет для приготовления эспрессо и альтернативного заваривания.

Уэуэтенанго - самый высокогорный кофейный регион Гватемалы. На севере и западе граничит с Мексикой. Сухие и горячие ветра мексиканских равнин защищают кофейные плантации от заморозков. Поэтому кофе здесь выращивают на высотах до 2000 м и получают продукт с самым высоким грейдом качества - Strictly Hard Bean (SHB). SHB - это зерно, которое выросло на уровне 1300 м и выше. Чем выше растет кофейное дерево, тем медленнее созревают ягоды. В результате мы получаем зерно с большей плотностью и большей насыщенностью вкусоароматическими веществами.

Регион: Уэуэтенанго

Станция обработки: Уэуэтенанго

Высота произрастания: 1400 - 2000 метров над уровнем моря

Разновидность: катурра, катуаи, бурбон

Оценка по системе CQI и SCA: 82,75


Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

Общий объем заказа, в т.ч.
из нескольких сортов
Цена за 250 гр.
или 1 пакет
Цена за 1 кг
250 гр. / 1 пакет 21 р.
500 гр. / 2 пакета 19 р.
750 гр. / 3 пакета 18 р.
1000 гр. / 4 пакета 17 р.68 р.
+ каждые 250 гр. / 1 пакет 17 р.68 р.
+ скидка со второго заказа - 5%- 5%
Бесплатная доставка!
Фасовка:
  • 250
    250 гр: до 35 чашек эспрессо

Картонная коробка + пакет с дегазационным клапаном и клипсой

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!

Заказать свежий кофе

Комментарии и отзывы о кофе