Kenya Endebess Natural - Кения Эндебес

Kenya Endebess Natural - Кения Эндебес

Моносорт
Арабика, сухая обработка
Средняя обжарка, группа Medium
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления
Обжарщик: Kitchen Coffee Roasters

Кения Эндебес - сладкий и чистый кофе. Во вкусе сушеная клубника, апельсин, мед, черный чай, какао. В послевкусии вяленые фрукты и карамель. Кислотность выше среднего.

Это новый урожай Кении, которая полюбилась нашим покупателям с 2018 года и сейчас ежегодно попадает в ассортимент. К сожалению, зерно предыдущего урожая заканчивается раньше, чем приходит новый. Надолго эта Кения не задерживается.

По сравнению с прошлым годом в текущем лоте больше ягодности, выше кислотность, а вкус чище. По профилю эта Кения ближе к урожаю 2018 года.

Светлая обжарка (группа Light) отлично подойдет для альтернативных способов заваривания - от турки до чашки и фильтра. Для приготовления эспресо, а также в случаях, когда сочная кислотность не по душе, используйте среднюю обжарку (группа Medium). Хорошо сочетается с молоком, хотя в черном кофе вкусовой профиль раскрывается лучше всего.

Ферма Эндебес находится у подножья потухшего вулкана Элгон на границе Кинии и Уганды. Общая площадь - 756 гектар, 248 из которых отведены под выращивание кофе. Ферма работает с 40-х годов 20-го века, обрабатывая как свой кофе, так и кофе мелких производителей по соседству. С 2011 года фермой владеет компания Kaitet Tea Plantations.

Регион: Транс-Нзоя

Высота произрастания: 1750-1950 метров над уровнем моря

Разновидность: Batian, Ruiru 11, SL 28 и SL 34

Оценка по системе CQI и SCA: 83,5


Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

Общий объем заказа, в т.ч.
из нескольких сортов
Цена за 250 гр.
или 1 пакет
Цена за 1 кг
250 гр. / 1 пакет 28 р.
500 гр. / 2 пакета 26 р.
750 гр. / 3 пакета 25 р.
1000 гр. / 4 пакета 24 р.96 р.
+ каждые 250 гр. / 1 пакет 24 р.96 р.
+ скидка со второго заказа - 5%- 5%
Бесплатная доставка!
Фасовка:
  • 250
    250 гр: до 35 чашек эспрессо

Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!

Заказать свежий кофе

Комментарии и отзывы о кофе