Kenya Endebess Natural - Кения Эндебес

Kenya Endebess Natural - Кения Эндебес

Моносорт
Арабика, сухая обработка
Средняя обжарка, группа Medium
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления
Обжарщик: Kitchen Coffee Roasters

Кения Эндебес - яркая и комплексная арабика натуральной обработки из Африки. Это новый урожай Кении, которая полюбилась нашим покупателям еще в 2018 году.

В аромате цветочные, ванильные и немного пряные ноты. В основе вкуса - насыщенные сладкие и зрелые ягоды. В этом году у кофе гораздо больше темных оттенков - ежевики и шелковицы. Вместе с ними улавливается еще один яркий дескриптор - терпкость и горчинка черного чая. В послевкусии они постепенно переходят в шоколад.

У этой Кении средняя эспрессо-обжарка. Она оставляет умеренную сладкую кислотность и добавляет глубину и насыщенность вкуса. В таком виде кофе подойдет не только для эспрессо-кофеварок, но хорошо сварится и в джезве, френч-прессе или просто в чашке. Подойдет и для молочных напитков.

Ферма Эндебес находится у подножья потухшего вулкана Элгон на границе Кинии и Уганды. Общая площадь - 756 гектар, 248 из которых отведены под выращивание кофе. Ферма работает с 40-х годов 20-го века, обрабатывая как свой кофе, так и кофе мелких производителей по соседству. С 2011 года фермой владеет компания Kaitet Tea Plantations.

Регион: Транс-Нзоя

Высота произрастания: 1950 метров над уровнем моря

Разновидность: Batian, Ruiru 11, SL 28 и SL 34

Оценка по системе CQI и SCA: 87,5


Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

Общий объем заказа, в т.ч.
из нескольких сортов
Цена за 250 гр.
или 1 пакет
Цена за 1 кг
250 гр. / 1 пакет 25 р.
500 гр. / 2 пакета 23 р.
750 гр. / 3 пакета 22 р.
1000 гр. / 4 пакета 21 р.84 р.
+ каждые 250 гр. / 1 пакет 21 р.84 р.
+ скидка со второго заказа - 5%- 5%
Бесплатная доставка!
Фасовка:
  • 250
    250 гр: до 35 чашек эспрессо

Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!

Заказать свежий кофе

Комментарии и отзывы о кофе