Моносорт |
Арабика, мытая обработка |
Темная обжарка, группа Dark |
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления |
Обжарщик: Roast.by / ИммаСтар Компани |
Мексика Чьяпас Монтегранде - насыщенный кофе с крепкой горчинкой и оттенками темного шоколада. Кислотность минимальная. В послевкусии дымность гриля, немного табака. После добавления сахара происходит удивительная метаморфоза: острая горчинка уходит на второй план, вкус округляется, гамма становится гораздо шире и интереснее, появляются оттенки сладких фруктов.
Зерно обжарено темно, относится к группе Dark. Подойдет любителям крепкого кофе с выраженной горчинкой. Хорошо сочетается с молоком.
Кофе вырастили на ферме Монте Гранде. Ферма расположена на юге мексиканского штата Чьяпас, граничащего с Гватемалой. Финка Монте Гранде работает с 1917 года. Сегодня ей управляет третье поколение владельцев.
Общая площадь фермы - 340 гектаров. В год здесь собирают около 700 тонн кофе. Монте Гранде - это одна из наиболее продуктивных ферм в Мексике. Средняя урожайность - более 2 тонн на гектар. Здесь уделяют большое внимание защите окружающей среды. Например, электричество для станции мытой обработки вырабатывает собственная гидроэлектростанция. Применяемая технология и оборудование позволяет экономить до 95% воды по сравнению с традиционными станциями. А кофейная мякоть, депульпированная во время обработки, используется в качестве натурального удобрения.
Высокое качество производства и современный уровень технологии отмечен Национальной сельскохозяйственной премией Национального сельскохозяйственного совета и наградой Mexico Calidad Suprema, выдаваемой министерством сельского хозяйства Мексики.
Штат: Чьяпас
Муниципалитет: Анхель-Альбино-Корсо
Ферма: Монте Гранде
Высота произрастания: 1000–1200 метров над уровнем моря
Разновидность: желтый катуаи
Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 200 или 250 гр кофе:
Общий объем заказа, в т.ч.из нескольких сортов | Цена за 200 гр. или 1 пакет | Цена за 1 кг |
---|---|---|
1 пакет 200 гр. | 24 р. | |
400-500 гр. / 2 пакета по 200 или 250 гр | 22 р. | |
600-750 гр. / 3 пакета по 200 или 250 гр / 1 пакет по 200 или 250 гр + 1 пакет 500 гр. | 21 р. | |
800-1000 гр. /4 пакета по 200 или 250 гр / 2 пакета по 200 или 250 гр + 1 пакет 500 гр. | 20 р. | 100 р. |
+ каждые 200 гр. / 1 пакет | 20 р. | 100 р. |
+ скидка со второго заказа, а также с первого заказа при покупке вместе с чаем, аксессуарами или чистящими средствами | 5% | 5% |
Бесплатная доставка! |
Крафт-пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 500 гр кофе:
Общий объем заказа, в т.ч.из нескольких сортов | Цена за 1 пакет 500 гр. | Цена за 1 кг |
---|---|---|
500 гр. / 1 пакет по 500 гр. | 44 р. | |
750 гр. / 1 пакет 500 гр. + 1 пакет 250 гр. | 42 р. | |
1000 гр. / 2 пакета по 500 гр. / 1 пакет 500 гр. + 2 пакета по 250 гр. | 40 р. | 80 р. |
+ каждые 500 гр. / 1 пакет 500 гр. | 40 р. | 80 р. |
+ скидка со второго заказа, а также с первого заказа при покупке вместе с чаем, аксессуарами или чистящими средствами | 5% | 5% |
Бесплатная доставка! |
Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!