Nicaragua Royal SHG - Никарагуа Ройял

Nicaragua Royal SHG - Никарагуа Ройял

Моносорт
Арабика, мытая обработка
Средняя обжарка, группа Medium
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления
Обжарщик: SORSO

Никарагуа Ройял - кофе для любителей вкусовых экспериментов. У него сильный акцент на горчинку и необычные дескрипторы. Горькие ноты рябины и калины сочетаются со сдержанной кислотностью грейпфрута, пряностями и оттенками сладкого болгарского перца, баклажана и корки черного хлеба, пожаренных на гриле. В напитках с молоком еще больше проявляются специи, сладкие пряности и злаки, что делает Никарагуа Ройял похожим на кофе из Индии. При остывании горчинка в кофе смягчается, а лаймово-грейпфрутовая кислотность и ягодные тона становятся заметнее. Несмотря на необычные вкусовые сочетания и повышенную горчинку, у кофе сложный и не надоедающий профиль, который заставляет возвращаться к нему снова в поисках новых оттенков. При этом стоит поэкспериментировать и со способами приготовления. Кофе по разному себя раскрывает и, например, очень интересным оказывается в джезве. Пряные ноты, когда они есть в зерне, всегда хорошо дружат с приготовлением кофе "по-восточному".

Ройял — это смесь никарагуанских арабик, которые поступают преимущественно из региона Хинотега. Выращивают кофе на высотах 800-1500 метров над уровнем моря. Поставщик Никарагуа Ройял — компания Exprotadora Atlantic, входящая в группу ECOM. Компания основана в 1997 году, активно работает с фермерами и занимает на рынке никарагуанского кофе долю в 25%.

Регион: Jinotega

Поставщик: Exprotadora Atlantic

Высота произрастания: 800-1500 метров над уровнем моря

Разновидность: катурра, катимор

Оценка по системе CQI и SCA: 80


Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

Общий объем заказа, в т.ч.
из нескольких сортов
Цена за 250 гр.
или 1 пакет
Цена за 1 кг
250 гр. / 1 пакет 20 р.
500 гр. / 2 пакета 17 р.
750 гр. / 3 пакета 16 р.
1000 гр. / 4 пакета 15 р.60 р.
+ каждые 250 гр. / 1 пакет 15 р.60 р.
Бесплатная доставка!
5% скидка со второго заказа!
Фасовка:
  • 250
    250 гр: до 35 чашек эспрессо

Картонная коробка + пакет с дегазационным клапаном и клипсой

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!

Заказать свежий кофе