Papua New Guinea Sigri - Папуа-Новая Гвинея Сигри

Papua New Guinea Sigri - Папуа-Новая Гвинея Сигри

Моносорт
Арабика, мытая обработка
Средняя обжарка, группа Light
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления
Обжарщик: SORSO
  • Кислинка
  • Сладость
  • Горчинка
  • Тело
  • Вкусовая насыщенность

Папуа-Новая Гвинея Сигри - это легкий кофе с сочными ягодными оттенками. Подойдет для альтернативных способов приготовления - от фильтра и аэропресса до турки и гейзера - при условии, что вы положительно относитесь к кислинке. Вкус сложный, комплексный, ягодный с оттенками черной смородины и дымными нотами, которые сохраняются в послевкусии. Кислотность вишнево-апельсиновая.  По мере остывания появляется бархатная терпкость черемухи. Характер горчинки в зависимости от способа заваривания: от какао и молочного шоколада до горьких ягод. Хорошо сочетается с молоком - оно придает напитку мягкий, кремово-ореховый характер.

Наш кофе из Папуа - Новой Гвинеи (Океания). Собран на плантации Сигри (провинция Уэстерн-Хайлендс). Основанная в 1950-х годах, сегодня - это одна из ведущих кофейных плантаций страны. У кофе есть интересная особенность - общие корни с культовым и одним из самых дорогих кофе в мире - Ямайка Блю Маунтин (Jamaica Blue Mountain). Именно разновидность типики из Ямайки стала прародителем большей части деревьев плантации Сигри. Кроме Блю Маунтин на плантации растет разновидность бурбона аруша. Вместе они и создают неповторимые оттенки вкуса готового напитка. 

Регион: Долина Вахги, Уэстерн-Хайлендс

Плантация: Сигри

Высота произрастания: 1650 метров над уровнем моря

Разновидность: Блю-Маунтин (типика) и аруша (бурбон)


Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

Общий объем заказа, в т.ч.
из нескольких сортов
Цена за 250 гр.
или 1 пакет
Цена за 1 кг
250 гр. / 1 пакет 24 р.
500 гр. / 2 пакета 22 р.
750 гр. / 3 пакета 21 р.
1000 гр. / 4 пакета 20 р.80 р.
+ каждые 250 гр. / 1 пакет 20 р.80 р.
+ скидка со второго заказа - 5%- 5%
Бесплатная доставка!
Фасовка:
  • 250
    250 гр: до 35 чашек эспрессо

Картонная коробка + пакет с дегазационным клапаном и клипсой

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!

Заказать свежий кофе

Комментарии и отзывы о кофе