Моносорт |
Арабика, мытая обработка |
Светлая обжарка, группа Light |
В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления |
Обжарщик: Single Step Coffee |
Руанда Киято - cладкая, с пряным и сложным ягодно-фруктовым профилем арабика. В аромате ягодный мармелад и засахаренные фрукты. Во вкусе черная смородина, клюква, красное яблоко, шиповник, немного молочного шоколада и сухофруктов. В послевкусии терпкость чая с лимоном и кожура персика. Хорошо сбалансированное тело, яркая кислотность.
Кофе собрали в кооперативе Абадатезука (Abadatezuka) и обработали на станции Киято (Cyato). Станция создана в 2017 году, а сам кооператив состоит в основном из мелких фермеров-женщин и расположен вокруг печально известного леса Ньюнгве. Здесь, в столице Руанды Кигали находится мемориал памяти жертв чудовищного по своим масштабам геноцида 1994 г., оставившего неизгладимый след в душе каждого руандийца.
Ньюнгве - самый крупный горный тропический лес на всем африканском континенте. Он известен выдающимся производством кофе не только из-за богатой плодородной почвы и прохладного озерного микроклимата, но и из-за большой популяции пчел. По заверению местных фермеров, именно пчелы, опыляющие цветки кофейных деревьев, способствуют повышению урожайности до 60% и частично ответственны за «уникальный профиль» чашки. Как бы то ни было, признание важности пчел в этой области означает, что опасные синтетические удобрения или пестициды здесь не используются, а фермеры активно обучаются тому, чтобы сохранить присутствие опылителей.
Сектор, округ: Киято, Наямашеке (Cyato, Nyamasheke)
Кооператив: Абадатезука (Abadatezuka)
Станция бработки: Киято (Cyato)
Высота произрастания: 1930-2200 метров над уровнем моря
Разновидность: красный бурбон
Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:
Общий объем заказа, в т.ч.из нескольких сортов | Цена за 250 гр. или 1 пакет | Цена за 1 кг |
---|---|---|
250 гр. / 1 пакет | 34 р. | |
500 гр. / 2 пакета | 32 р. | |
750 гр. / 3 пакета | 31 р. | |
1000 гр. / 4 пакета | 30 р. | 120 р. |
+ каждые 250 гр. / 1 пакет | 30 р. | 120 р. |
+ скидка со второго заказа, а также с первого заказа при покупке вместе с чаем, аксессуарами или чистящими средствами | 5% | 5% |
Бесплатная доставка! |
Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых двух месяцев - так вкуснее!