Tanzania AA North - Танзания АА, северный регион

Tanzania AA North - Танзания АА, северный регион

  • Моносорт, в зернах
  • Арабика, мытая обработка
  • Средняя обжарка, группа Light
  • Кислинка
  • Сладость
  • Горчинка
  • Тело
  • Вкусовая насыщенность

Танзания АА северного региона средней обжарки. Группа Light - подойдет любителям яркой цитрусовой кислинки.

Первое впечатление от кофе - черный чай с выжатой долькой лимона и лимонной косточкой. В зависимости от способа приготовления во вкусе: слива, чернослив, пряные травы. Кофе ровный и спокойный. В первую очередь рекомендуем для альтернативного заваривания. В эспрессо понравится любителям кофе с яркой кислинкой. Хорошо сочетается с молоком, в напитке появляются оттенки сырого ореха, миндаля.

Танзания производит около 30-40 тысяч тонн кофе в год. Большая часть - 70% - это арабика. В стране два главных региона выращивания арабики - Север (район горы Килиманджаро) и Юг (Мбейя и высокогорья Матенго). Наш кофе пришел с севера страны, выращен на границе кратера Нгоронгоро.

Кратер Нгоронгоро - уникальный природный заповедник Танзании. Диаметр кратера составляет от 17 до 21 км, глубина - 610 м. За многие годы в нем сформировалась собственная среда обитания для множества диких животных, которые не имеют возможности выбраться наружу. В 1979 году кратер Нгоронгоро был включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в качестве выдающегося памятника природы. Сельскохозяйственная деятельность в самом кратере запрещена. Кофе выращивают на вулканических почвах внешних склонов.

Обратите внимание, этот кофе обжарен новым для нас обжарщиком - Coffee Life Roasters. Степень обжарки была подобрана специально для Кофе по вкусу. Зерно также специально для нас расфасовали в 250 граммовые пакеты с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой.

Регион: Северная Танзания, граница кратера Нгоронгоро

Высота произрастания: 1500–1700 метров над уровнем моря

Разновидность: бурбон

Упаковка: пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой

Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

  • 250 гр - 19 р. / 190 000 р.
  • 500 гр - 32 р. / 320 000 р. (16 р. / 160 000 р. за 250 гр при заказе с другим моносортом или смесью)
  • 750 гр - 45 р. / 450 000 р. (15 р. / 150 000 р. за 250 гр при заказе с другими моносортами или смесями)
  • 1000 гр - 56 р. / 560 000 р. (14 р. / 140 000 р. за 250 гр при заказе с другими моносортами или смесями)
  • + каждые 250 гр - 14 / 140 000 р.

Доставка бесплатна. Для постоянных покупателей скидка 5%

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первого месяца - так вкуснее!

Фасовка:
  • 250
    250 гр: от 30 чашек эспрессо