Tanzania AA North - Танзания АА, северный регион

Tanzania AA North - Танзания АА, северный регион

  • Моносорт, в зернах или молотый
  • Арабика, мытая обработка
  • Средняя обжарка, группа Medium
  • Обжарщик: SORSO di Espresso
  • Кислинка
  • Сладость
  • Горчинка
  • Тело
  • Вкусовая насыщенность

Эта Танзания АА северного региона обжарена средне под эспрессо, относится к группе Medium.

У кофе интересное сочетание оттенков сливы, абрикоса и миндаля, терпкости черного чая, пряности и пикантной яблочной кислинки. При добавлении сахара заметно усиливается карамельность и фруктовая составляющая. В напитках с молоком в еще большей степени проявляются оттенки орехов.

Танзания производит около 30-40 тысяч тонн кофе в год. Большая часть - 70% - это арабика. В стране два главных региона выращивания арабики - Север (район горы Килиманджаро) и Юг (Мбейя и высокогорья Матенго). Наш кофе пришел с севера страны, выращен на границе кратера Нгоронгоро.

Кратер Нгоронгоро - уникальный природный заповедник Танзании. Диаметр кратера составляет от 17 до 21 км, глубина - 610 м. За многие годы в нем сформировалась собственная среда обитания для множества диких животных, которые не имеют возможности выбраться наружу. В 1979 году кратер Нгоронгоро был включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в качестве выдающегося памятника природы. Сельскохозяйственная деятельность в самом кратере запрещена. Кофе выращивают на вулканических почвах внешних склонов.

Регион: Северная Танзания, граница кратера Нгоронгоро

Высота произрастания: 1500–1700 метров над уровнем моря

Разновидность: бурбон

Упаковка: пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой

Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

  • 250 гр - 23 р.
  • 500 гр - 40 р. или 20 р. за 250 гр при общем заказе в 500 гр. с другим сортом
  • 750 гр - 57 р. или 19 р. за 250 гр при общем заказе в 750 гр. с другим сортом
  • 1000 гр - 72 р. или 18 р. за 250 гр при общем заказе в 1000 гр. с другим сортом
  • + каждые 250 гр - 18 р.

Доставка бесплатна. Для постоянных покупателей скидка 5%

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первого месяца - так вкуснее!

Фасовка:
  • 250
    250 гр: от 30 чашек эспрессо