Uganda Sipi Falls (Уганда Сипи Фоллз)
Uganda Sipi Falls (Уганда Сипи Фоллз)
Пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой

Uganda Sipi Falls (Уганда Сипи Фоллз)

  • Моносорт, в зернах
  • Арабика, мытая обработка, 100% органика
  • Средняя обжарка, группа Light
  • Кислинка
  • Сладость
  • Горчинка
  • Тело
  • Вкусовая насыщенность

Уганда Сипи Фоллз - 100% органическая высокогорная арабика. Это моно-сорт, но он удивительно самодостаточен. По-африкански насыщенный, с приятной остротой, ярким и неожиданно терпким для арабики вкусом. У кофе винная кислинка с нотами пряных специй, гвоздики и, как нам показалось, чуть-чуть миндаля.

Этот кофе обжарен чуть светлее среднего, в первую очередь для любителей готовить напиток альтернативными способами - в фильтре, Кемексе, Аэропрессе, турке, френч-прессе, гейзере и т.д. В эспрессо кислинка может показаться слишком сильной.

Проект Сипи Фоллз по производству кофе реализовала компания Kawacom, которая уже более 15 лет производит и продвигает качественный угандийский кофе. Этот кофе — органика, т.е. выращен без использования химических удобрений. Более того, обработка кофейных ягод происходит родниковой водой. Источники чистой воды расположены в 4 км от станции обработки, и до них был проведен трубопровод. В него также встроили пять кранов общего пользования для облегчения доступа к чистой воде местным жителям. Использованная вода возвращается в природу только после пропускания через вулканические породы – мощные природные фильтры.

В 2005 году Сипи Фоллз занял 1-е место среди кофе из Уганды на конкурсе EAFCA — Восточно-Африканской ассоциации качественного кофе (теперь AFCA — Африканская ассоциация качественного кофе).

Регион происхождения: Капчорва, угандийская сторона горы Элгон, Бугису

Высота произрастания: 1600–1900 метров над уровнем моря

Упаковка: пакет с дегазационным клапаном

Гибкая цена - зависит от общего объема заказа. В один заказ Вы можете собрать несколько смесей и моносортов. Чем больше заказ, тем меньше стоимость каждых 250 гр кофе:

  • 250 гр - 220 000 руб.
  • 500 гр - 380 000 руб. (190 000 руб. за 250 гр при заказе с другим моносортом или смесью)
  • 750 гр - 540 000 руб. (180 000 руб. за 250 гр при заказе с другими моносортами или смесями)
  • 1000 гр - 680 000 руб. (170 000 руб. за 250 гр при заказе с другими моносортами или смесями)
  • + каждые 250 гр - 170 000 руб.

Доставка бесплатна. Для постоянных покупателей скидка 5%

Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первого месяца - так вкуснее!

Фасовка:
  • 250
    250 гр: от 30 чашек эспрессо