Бразилия Сантос - Brazil Santos

Medium
Новинка!
Бразилия Сантос - Brazil Santos
Бразилия Сантос - Brazil Santos
Бразилия Сантос - Brazil Santos
Бразилия Сантос - Brazil Santos
Упаковка
  • 250 гр
  • 1000 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Орех, какао, сухофрукты. Сладкий, плотный, с долгим послевкусием
  • Дата обжарки / наличие 29 декабря (250 гр) и 20 января (1000 гр)
    18.75 руб.
    Количество
    шт
    Сантос - классическая бразильская арабика на каждый день. Сладкий, плотный с ровным, округлым и гладким телом. Во вкусе орех (фундук), какао, сухофрукты (финик), тростниковый сахар, немного пряных оттенков. Низкая кислотность и средняя, усиливающаяся в послевкусии горчинка. Хорошо приготовится в автоматических и рожковых кофеварках. Любители готовить кофе в турке, гейзере, френч-прессе, капельной кофеварке также получат ровную чашку с традиционным, классическим вкусом. Отлично сочетается с молоком.

    Бразилия Сантос - это классика в мире кофе. Один из самых известных сортов арабики и самый известный среди бразильского кофе. Хотя Сантос - это не совсем сорт. Это коммерческое название кофе, который вырастили в бразильских штатах Сан-Паулу и Минас-Жерайс и экспортируют через порт Сантус. Значит под этим названием может скрываться кофе с очень разными характеристиками. Полную картинку о том какой Сантос вы пьете даст только информация о производителе, конкретном регионе произрастания и соответствии той или иной спецификации.

    Данный лот пришел из региона Моджиана (на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс). Вырастили его на ферме Сао Франциско. Кофейная ферма входит в Ассоциацию спешелти кофе Alta Mogiana. Площадь фермы составляет 500 гектаров, из которых примерно 230 гектаров засажено кофе.

    Регион: Моджиана
    Ферма: Сао Франциско
    Высота произрастания: 770 метров над уровнем моря
    Разновидность: Желтый Катуаи
    Сертификация: UTZ

    • Степень обжарки Средняя
    • Вкусовой профиль Классический
    • ❤️ В чашке Орех, какао, сухофрукты. Сладкий, плотный, с долгим послевкусием
    • Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао / Тростниковый сахар
    • Фрукты / Сухофрукты
    • Пряности и травы
    • Вид 100% арабика, моносорт
    • Обработка Сухая (натуральная) обработка
    • Кислотность ◆ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
    • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
    • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
    • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
    • Обжарщик Kitchen Coffee Roasters
    • Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
    • Дата обжарки / наличие 29 декабря (250 гр) и 20 января (1000 гр)
    • Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых трех месяцев - так вкуснее!
      ООО ″Китчен Кофе″. г.Минск, ул.Октябрьская, д.16/3, апк 4, пом. 16
      Бразилия Сантос - Brazil Santos
      18.75 руб.

      Максимально свежий вкус

      Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

      Авторский кофе

      От 5 местных обжарщиков в одном магазине по розничным ценам производителя или ниже

      Быстрая доставка по Минску и Беларуси

      Отправляем в день заказа. Работаем без выходных