Бразилия Сантос - Brazil Santos

Medium
Бразилия Сантос - Brazil Santos
Бразилия Сантос - Brazil Santos
Бразилия Сантос - Brazil Santos
Бразилия Сантос - Brazil Santos
Бразилия Сантос - Brazil Santos
Упаковка
  • 250 гр
  • 1000 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Орех, какао, сухофрукты. Сладкий, плотный, с долгим послевкусием
20.65 руб
Подписаться
Сантос - классическая бразильская арабика на каждый день. Сладкий, плотный с ровным, округлым и гладким телом. Во вкусе орех (фундук), какао, сухофрукты (финик), тростниковый сахар, немного пряных оттенков. Низкая кислотность и средняя, усиливающаяся в послевкусии горчинка. Хорошо приготовится в автоматических и рожковых кофеварках. Любители готовить кофе в турке, гейзере, френч-прессе, капельной кофеварке также получат ровную чашку с традиционным, классическим вкусом. Отлично сочетается с молоком.

Бразилия Сантос - это классика в мире кофе. Один из самых известных сортов арабики и самый известный среди бразильского кофе. Хотя Сантос - это не совсем сорт. Это коммерческое название кофе, который вырастили в бразильских штатах Сан-Паулу и Минас-Жерайс и экспортируют через порт Сантус. Значит под этим названием может скрываться кофе с очень разными характеристиками. Полную картинку о том какой Сантос вы пьете даст только информация о производителе, конкретном регионе произрастания и соответствии той или иной спецификации.

Данный лот пришел из региона Моджиана (на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс). Вырастили его на ферме Сао Франциско. Кофейная ферма входит в Ассоциацию спешелти кофе Alta Mogiana. Площадь фермы составляет 500 гектаров, из которых примерно 230 гектаров засажено кофе.

Регион: Моджиана
Ферма: Сао Франциско
Высота произрастания: 770 метров над уровнем моря
Разновидность: Желтый Катуаи
Сертификация: UTZ

  • Степень обжарки Средняя
  • Вкусовой профиль Классический
  • ❤️ В чашке Орех, какао, сухофрукты. Сладкий, плотный, с долгим послевкусием
  • Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао / Тростниковый сахар
  • Фрукты / Сухофрукты
  • Пряности и травы
  • Вид 100% арабика, моносорт
  • Обработка Сухая (натуральная)
  • Кислотность ◆ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
  • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
  • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
  • Обжарщик Kitchen Coffee Roasters
  • Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
ООО ″Китчен Кофе″. г.Минск, ул.Октябрьская, д.16/3, апк 4, пом. 16
Бразилия Сантос - Brazil Santos
20.65 руб

Максимально свежий вкус

Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

Кофе сразу от шести обжарщиков

По розничным ценам производителей или ниже

Быстрая доставка по Минску и Беларуси

Отправляем в день заказа. Работаем без выходных