Бурунди Кигоганья - Burundi Kigoganya

Light
Новинка!
Бурунди Кигоганья - Burundi Kigoganya
Бурунди Кигоганья - Burundi Kigoganya
Упаковка
  • 200 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Светлая
  • ❤️ В чашке Фруктово-ягодный профиль с легкой пряной терпкостью. Брусника, мед, зеленое яблоко, сухофрукты, смородиновый лист. В послевкусии грейпфрут и темная карамель
  • Дата обжарки / наличие 21 марта (200 гр) в наличии
24.85 руб
Количество
шт
Бурунди Кигоганья - арабика мытой обработки с традиционным для региона произрастания фруктово-ягодным профилем и легкой пряной терпкостью. В аромате ягоды, мед, специи. Во вкусе брусника, зеленое яблоко, сухофрукты, смородиновый лист. В послевкусии легкая терпкость грейпфрута и темной карамели. Тело легкое и бархатистое. 

Лот обработали мытым способом. После депульпации (удаления кожицы и мякоти) ягоды выдерживают до 12 часов в воде. В результате ферментации остатки мякоти и клейковина разрушаются. После этого кофе окончательно промывают и сушат на африканских кроватях до достижения оптимальной влажности. Сушка занимает до 28 дней.

Регион: северо-восток Бурунди
Провинция: Муйинга
Станция обработки: Кигоганья
Высота произрастания: 1650-1850 метров над уровнем моря

  • Степень обжарки Светлая
  • Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
  • ❤️ В чашке Фруктово-ягодный профиль с легкой пряной терпкостью. Брусника, мед, зеленое яблоко, сухофрукты, смородиновый лист. В послевкусии грейпфрут и темная карамель
  • Оттенки и дескрипторы Карамель
  • Ягоды / Фрукты / Сухофрукты / Цитрус
  • Пряности и травы / Мед
  • Вид 100% арабика, моносорт
  • Обработка Мытая
  • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇
  • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Рекомендуемые способы приготовления Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
  • Обжарщик Coffee Embassy
  • Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
  • Дата обжарки / наличие 21 марта (200 гр) в наличии
ООО "Кофе Эмбаси", г.Минск, ул.Харьковская, 3А
Бурунди Кигоганья - Burundi Kigoganya
24.85 руб

Максимально свежий вкус

Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

Кофе сразу от шести обжарщиков

По розничным ценам производителей или ниже

Быстрая доставка по Минску и Беларуси

Отправляем в день заказа. Работаем без выходных