Колумбия Марагоджип - Colombia Maragogype

Medium
Колумбия Марагоджип - Colombia Maragogype
Колумбия Марагоджип - Colombia Maragogype
Упаковка
  • 250 гр
  • 1000 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Густой, насыщенный вкус с ровным орехово-шоколадным профилем, древесно-табачными, дымными, чуть пряными кедровыми нотами. Кислотность невысокая. Горчинка выше среднего. Послевкусие долгое с терпкостью крепкого черного чая
  • Дата обжарки / наличие 6 января (250 гр). Фасовка 1000 гр - на понедельник 30 января
    26.25 руб.
    Количество
    шт

    Колумбия Марагоджип - арабика с густым и насыщенным вкусом с традиционными для марагоджипов ровным орехово-шоколадным профилем, древесно-табачными, дымными, чуть пряными кедровыми нотами. Фруктовых оттенков мало, ближе к темным сухофруктам. Кислотность невысокая. Горчинка выше среднего. Послевкусие долгое, с терпкостью крепкого черного чая.

    По вкусу занимает среднюю позицию между ореховыми арабиками Бразилии и табачно-древесными сортами из Мексики, Кубы, Гондураса и Доминиканы.

    Марагоджип - естественная мутация типики. Отличается большими зернами - в 1,5-3 раза больше обычной арабики. Поэтому ее также называют "слоновье зерно" (англ. Elephant Bean).

    Высота произрастания: 1600 метров над уровнем моря

    Разновидность: марагоджип

    • Степень обжарки Средняя
    • Вкусовой профиль Классический
    • ❤️ В чашке Густой, насыщенный вкус с ровным орехово-шоколадным профилем, древесно-табачными, дымными, чуть пряными кедровыми нотами. Кислотность невысокая. Горчинка выше среднего. Послевкусие долгое с терпкостью крепкого черного чая
    • Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао
    • Сухофрукты
    • Пряности и травы / Чай
    • Древесные оттенки / Гриль / Табак
    • Вид 100% арабика, моносорт
    • Обработка Мытая обработка
    • Кислотность ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
    • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
    • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
    • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
    • Обжарщик Daloni Coffee
    • Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
    • Дата обжарки / наличие 6 января (250 гр). Фасовка 1000 гр - на понедельник 30 января
    • Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых трех месяцев - так вкуснее!
      ОАО ″Белкофе″ по заказу ООО ″Бинокор″, 223043, Минский район, а/г Большевик, ул.Новопоселковая, д.14Б, пом.23. Адрес производства: Республика Беларусь, г.Ошмяны, ул. Пушкина, 2.
      Колумбия Марагоджип - Colombia Maragogype
      26.25 руб.

      Максимально свежий вкус

      Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

      Авторский кофе

      От 5 местных обжарщиков в одном магазине по розничным ценам производителя или ниже

      Быстрая доставка по Минску и Беларуси

      Отправляем в день заказа. Работаем без выходных