Конго Киву Илунга - Congo Kivu Ilunga
Medium
Упаковка
-
250 гр
-
1000 гр
-
-
Помол, выбрать
- Степень обжарки Средняя
- ❤️ В чашке Пряный, сочный и свежий. Во вкусе пряные травы, брусника, клюква, молочный шоколад, зеленый чай. Послевкусие долгое, с легкой горчинкой и терпкостью грейпфрута и лайма
Конго Киву Илунга - одновременно пряный, ягодный и свежий. Дает мягкую, легкую и немного шероховатую чашку. Во вкусе пряные травы, ягоды (брусника, клюква, крыжовник), молочный шоколад, зеленый чай. Послевкусие долгое, с чуть уловимой дымностью, а также легкой горчинкой и терпкостью грейпфрута и лайма.
В целом профиль характерен для арабик из центрально-восточного региона Африки (ДР Конго, Бурунди, Руанда, Танзания). Пряный, ягодный и легкий, но с чуть менее выраженной кислотностью, в сравнении с мытыми арабиками из Кении или Эфиопии.
Регион: Демократическая Республика Конго, кооператив фермеров Киву
Высота произрастания: 1250-1500 метров над уровнем моря
Спецификация: Конго Киву 4 Илунга
В целом профиль характерен для арабик из центрально-восточного региона Африки (ДР Конго, Бурунди, Руанда, Танзания). Пряный, ягодный и легкий, но с чуть менее выраженной кислотностью, в сравнении с мытыми арабиками из Кении или Эфиопии.
Регион: Демократическая Республика Конго, кооператив фермеров Киву
Высота произрастания: 1250-1500 метров над уровнем моря
Спецификация: Конго Киву 4 Илунга
- Степень обжарки Средняя
- Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
- ❤️ В чашке Пряный, сочный и свежий. Во вкусе пряные травы, брусника, клюква, молочный шоколад, зеленый чай. Послевкусие долгое, с легкой горчинкой и терпкостью грейпфрута и лайма
- Оттенки и дескрипторы Шоколад, какао
- Ягоды / Цитрус
- Пряности и травы / Чай
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Мытая
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Sorso
- Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
ООО ″Манрости″, г.Минск, пр-т Партизанский, д.8, корп.14, пом.15; производство: г.Минск, ул.Солтыса, д.187, корп.5 (4 бокс)