Эфиопия Сидамо гр.4 Нат. - Ethiopia Sidamo Gr.4 Natural

Medium
Эфиопия Сидамо гр.4 Нат. - Ethiopia Sidamo Gr.4 Natural
Эфиопия Сидамо гр.4 Нат. - Ethiopia Sidamo Gr.4 Natural
Эфиопия Сидамо гр.4 Нат. - Ethiopia Sidamo Gr.4 Natural
Эфиопия Сидамо гр.4 Нат. - Ethiopia Sidamo Gr.4 Natural
Упаковка
  • 250 гр
  • 1000 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Сладкий, ровный, в меру мягкий и несложный. Шоколадная основа, чуть меда, кураги, бергамота и пряных трав
18.75 руб
Подписаться
Эфиопия Сидамо грейд 4 натуральной обработки - базовый лот с классическим и несложным вкусовым профилем. В основе оттенки какао с усиливающейся в послевкусии горчинкой. Их дополняют чуть уловимые ноты цветочного меда, персика, кураги, бергамота и пряных трав. Сладкий, ровный, в меру мягкий, с не очень плотным телом.

Несмотря на натуральную обработку,  характерный ферментный привкус практически отсутствует. Кофе отлично  сочетается с молоком и напоминает лоты из Бразилии. Но в сравнении с бразильской арабикой здесь нет выраженных ореховых оттенков, тело менее плотное, а кислотность выше. Подойдет для любителей классической чашки, желающих разнообразить привычные шоколадные оттенки.

Регион: Сидамо

Разновидность: местные разновидности

Высота произрастания: 1400-2000 м над уровнем моря

  • Степень обжарки Средняя
  • Вкусовой профиль Классический
  • ❤️ В чашке Сладкий, ровный, в меру мягкий и несложный. Шоколадная основа, чуть меда, кураги, бергамота и пряных трав
  • Оттенки и дескрипторы Шоколад, какао / Карамель
  • Фрукты / Сухофрукты
  • Пряности и травы / Мед / Бергамот
  • Вид 100% арабика, моносорт
  • Обработка Сухая (натуральная)
  • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
  • Обжарщик Kitchen Coffee Roasters
  • Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
ООО ″Китчен Кофе″. г.Минск, ул.Октябрьская, д.16/3, апк 4, пом. 16
Эфиопия Сидамо гр.4 Нат. - Ethiopia Sidamo Gr.4 Natural
18.75 руб

Максимально свежий вкус

Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

Кофе сразу от шести обжарщиков

По розничным ценам производителей или ниже

Быстрая доставка по Минску и Беларуси

Отправляем в день заказа. Работаем без выходных