Эфиопия Иргачеффе - Ethiopia Yirgacheffe (Light)
Light
Новинка!
Эфиопия Иргачеффе - мягкая и нежная арабика с классическим для региона профилем. В аромате сладкие миндальные, цветочные и ягодные ноты. Во вкусе миндальная халва, малина, молочный шоколад, бергамот, цветы, апельсиновая кислотность и невысокая горчинка. В послевкусии нежная грейпфрутовая терпкость.
Регион: Иргачеффе
Высота произрастания: 2000 м над уровнем моря
Спецификация: gr. 2 (грейд 2)
Разновидность: местные разновидности
- Степень обжарки Светлая
- Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
- ❤️ В чашке Мягкий и нежный. Миндальная халва, малина, молочный шоколад, бергамот, цветы
- Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао
- Ягоды / Цитрус
- Цветы / Бергамот
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Мытая
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Kitchen Coffee Roasters
- Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
- Дата обжарки / наличие 28 августа (250 гр), в наличии. Фасовка 1000 гр - на завтра
ООО ″Китчен Кофе″. г.Минск, ул.Октябрьская, д.16/3, апк 4, пом. 16