Кения АА - Kenya AA
Medium
Кения АА - арабика мытой обработки, одновременно мягкая и плотная без сильной горчинки. Во вкусе классические для кенийской арабики легкие и деликатные оттенки: белое вино, миндаль, малина, недозрелая клубника. В послевкусии пряная терпкость, цитрус и небольшая дымность. Обжарка средняя - подойдет любителям кенийской арабики, использующим в т.ч. рожковую или автоматическую кофемашину. Если же вы предпочитаете выраженную кислинку, посмотрите Кению в группе Light
Кофе из Кении всегда сортируют по размеру. Зерно со скрином 17–18 получает класс AA. Это наиболее качественное и крупное зерно и самый популярный размер для экспорта
Кофе из Кении всегда сортируют по размеру. Зерно со скрином 17–18 получает класс AA. Это наиболее качественное и крупное зерно и самый популярный размер для экспорта
- Степень обжарки Средняя
- Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
- ❤️ В чашке Белое вино, миндаль, малина, недозрелая клубника, пряная терпкость, цитрус. Одновременно мягкий и плотный
- Оттенки и дескрипторы Орех / Карамель
- Ягоды / Цитрус / Виноград, вино
- Пряности и травы
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Мытая обработка
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Sorso
- Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
ООО ″Манрости″, г.Минск, ул.Солтыса, 187, корп. 5, каб. 82, производственно-складской корпус (4 бокс)