Кения Кириньяга АА - Kenya Kirinyaga AA
Кения Кириньяга - сочная, ягодная и пряная арабика мытой обработки. Во вкусе смородина, малина, карамель, корица. По мере остывания появляется дополнительная плотность и тельность, кислотность усиливается и сменяется на сладко-терпкую цитрусовую - помело и грейпфрута. Послевкусие долгое, с приятной и слегка вяжущей пряностью. Яркая чашка с показательным для кенийской арабики профилем.
Регион: Кириньяга
Разновидность: Руиру 11, SL28, SL34
Высота произрастания: 2000 метров над уровнем моря
- Степень обжарки Светлая
- Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
- ❤️ В чашке Смородина, малина, карамель, корица, помело и грейпфрут. Сочный, яркий, ягодный и пряный
- Оттенки и дескрипторы Карамель
- Ягоды / Цитрус
- Пряности и травы
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Мытая
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Kitchen Coffee Roasters
- Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
- Дата обжарки / наличие 7 апреля (250 гр), в наличии. Фасовка 1000 гр - на вторник 22 апреля
