Кения Кириньяга - Kenya Kirinyaga
Упаковка
-
250 гр
-
-
Помол, выбрать
- Степень обжарки
- Светлая
- ❤️ В чашке
- Сладкий, чистый и в меру насыщенный. Карамель, ежевика, черника, цветочный мед, персик. Долгое послевкусие с терпкостью лайма и сочной кислотностью гибискуса
34 руб
Подписаться
Кения Кириньяга - арабика мытой обработки с узнаваемым кенийским цветочно-медово-ягодным профилем.
Сладкий, чистый и в меру насыщенный. В аромате имбирный пряник, цветочные и медовые ноты. Во вкусе светло-коричневая карамель, темные лесные ягоды (ежевика и черника), цветочный мед, желтые косточковые фрукты (персик). Долгое приятное послевкусие с небольшой терпкостью лайма и сочной кислотностью гибискуса.
Кофейный регион Кириньяга расположен на склонах горы «Кения», хорошо известной своим кофе. Его здесь выращивают мелкие фермеры, как правило, объединенные в кооперативы. Этот кофе выращен несколькими производителями - членами KCCE «Kenya Cooperative Coffee Exporters». Кооператив KCCE основан при поддержке правительства в 2009 году. Цель - помощь членам в вопросах сбыта и маркетинга, получения более высоких урожаев и улучшения качества кофе.
Сладкий, чистый и в меру насыщенный. В аромате имбирный пряник, цветочные и медовые ноты. Во вкусе светло-коричневая карамель, темные лесные ягоды (ежевика и черника), цветочный мед, желтые косточковые фрукты (персик). Долгое приятное послевкусие с небольшой терпкостью лайма и сочной кислотностью гибискуса.
Кофейный регион Кириньяга расположен на склонах горы «Кения», хорошо известной своим кофе. Его здесь выращивают мелкие фермеры, как правило, объединенные в кооперативы. Этот кофе выращен несколькими производителями - членами KCCE «Kenya Cooperative Coffee Exporters». Кооператив KCCE основан при поддержке правительства в 2009 году. Цель - помощь членам в вопросах сбыта и маркетинга, получения более высоких урожаев и улучшения качества кофе.
Регион: Кириньяга
Кооператив: KCCE - Kenya Cooperative Coffee Exporters
Разновидность: Ruiru 11, SL28, SL34
Высота произрастания: 1700-1850 метров над уровнем моря
Оценка по системе CQI и SCA: 87
- Степень обжарки
- Светлая
- Вкусовой профиль
- Классический, но с "изюминкой"
- ❤️ В чашке
- Сладкий, чистый и в меру насыщенный. Карамель, ежевика, черника, цветочный мед, персик. Долгое послевкусие с терпкостью лайма и сочной кислотностью гибискуса
- Оттенки и дескрипторы
- Карамель
- Ягоды / Фрукты / Цитрус
- Цветы / Мед
- Вид
- 100% арабика, моносорт
- Обработка
- Мытая
- Кислотность
- ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
- Горчинка
- ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность
- ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления
- Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик
- Kitchen Coffee Roasters
- Упаковка
- Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
ООО ″Китчен Кофе″. г.Минск, ул.Октябрьская, д.16/3, апк 4, пом. 16 34 руб