Кения Кириньяга - Kenya Kirinyaga

Light
Кения Кириньяга - Kenya Kirinyaga
Кения Кириньяга - Kenya Kirinyaga
Упаковка
  • 250 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Светлая
  • ❤️ В чашке Сладкий, чистый и в меру насыщенный. Карамель, ежевика, черника, цветочный мед, персик. Долгое послевкусие с терпкостью лайма и сочной кислотностью гибискуса
  • Дата обжарки / наличие 21 мая, в наличии
34 руб
Количество
шт
Кения Кириньяга - арабика мытой обработки с узнаваемым кенийским цветочно-медово-ягодным профилем. 

Сладкий, чистый и в меру насыщенный. В аромате имбирный пряник, цветочные и медовые ноты. Во вкусе светло-коричневая карамель, темные лесные ягоды (ежевика и черника), цветочный мед, желтые косточковые фрукты (персик). Долгое приятное послевкусие с небольшой терпкостью лайма и сочной кислотностью гибискуса.

Кофейный регион Кириньяга расположен на склонах горы «Кения», хорошо известной своим кофе. Его здесь выращивают мелкие фермеры, как правило, объединенные в кооперативы. Этот кофе выращен несколькими производителями - членами KCCE «Kenya Cooperative Coffee Exporters». Кооператив KCCE основан при поддержке правительства в 2009 году. Цель - помощь членам в вопросах сбыта и маркетинга, получения более высоких урожаев и улучшения качества кофе. 

Регион: Кириньяга

Кооператив: KCCE - Kenya Cooperative Coffee Exporters

Разновидность: Ruiru 11, SL28, SL34

Высота произрастания: 1700-1850 метров над уровнем моря

Оценка по системе CQI и SCA: 87

  • Степень обжарки Светлая
  • Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
  • ❤️ В чашке Сладкий, чистый и в меру насыщенный. Карамель, ежевика, черника, цветочный мед, персик. Долгое послевкусие с терпкостью лайма и сочной кислотностью гибискуса
  • Оттенки и дескрипторы Карамель
  • Ягоды / Фрукты / Цитрус
  • Цветы / Мед
  • Вид 100% арабика, моносорт
  • Обработка Мытая
  • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
  • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Рекомендуемые способы приготовления Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
  • Обжарщик Kitchen Coffee Roasters
  • Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
  • Дата обжарки / наличие 21 мая, в наличии
ООО ″Китчен Кофе″. г.Минск, ул.Октябрьская, д.16/3, апк 4, пом. 16
Кения Кириньяга - Kenya Kirinyaga
34 руб

Максимально свежий вкус

Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

Кофе сразу от шести обжарщиков

По розничным ценам производителей или ниже

Быстрая доставка по Минску и Беларуси

Отправляем в день заказа. Работаем без выходных