Никарагуа Хинотега Матагальпа - Nicaragua Jinotega Matagalpa

Medium
Никарагуа Хинотега Матагальпа - Nicaragua Jinotega Matagalpa
Упаковка
  • 250 гр
  • 1000 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Какао, орех, корица, карамель, апельсиновая цедра, белый изюм, сухое вино, сливочные ноты. Длительное послевкусие и среднее тело
  • Дата обжарки / наличие 6 января (250 гр). Фасовка 1000 гр - на понедельник 30 января
    20.10 руб.
    Количество
    шт

    Никарагуа Хинотега Матагальпа - кофе мытой обработки из Центральной Америки. Аромат сладкий, пряный с оттенками выпечки, корицы и апельсиновой цедры. Во вкусе какао, лесной орех, карамель, белый изюм. Послевкусие длительное, интенсивное, с терпкостью сухого вина, грейпфрута и цедры цитрусовых. Тело среднее. Кислотность и горчинка от умеренных до чуть выше среднего - в зависимости от способов и условий приготовления. Если кислотность или горечь в чашке получются излишне резкими, попробуйте сделать грубее помол.

    Подойдет и для эспрессо и для альтернативного зварваривания, в т.ч. просто в чашке. Хорошо сочетается с молоком. В таких напитках подчеркиваются сливочно-ореховые ноты.

    Регион: Хинотега, Матагальпа

    Высота произрастания: 1200–1400 метров над уровнем моря

    • Степень обжарки Средняя
    • Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
    • ❤️ В чашке Какао, орех, корица, карамель, апельсиновая цедра, белый изюм, сухое вино, сливочные ноты. Длительное послевкусие и среднее тело
    • Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао / Карамель
    • Сухофрукты / Цитрус / Виноград, вино
    • Пряности и травы
    • Сливочные оттенки
    • Вид 100% арабика, моносорт
    • Обработка Мытая обработка
    • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
    • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
    • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
    • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
    • Обжарщик Daloni Coffee
    • Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
    • Дата обжарки / наличие 6 января (250 гр). Фасовка 1000 гр - на понедельник 30 января
    • Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых трех месяцев - так вкуснее!
      ОАО ″Белкофе″ по заказу ООО ″Бинокор″, 223043, Минский район, а/г Большевик, ул.Новопоселковая, д.14Б, пом.23. Адрес производства: Республика Беларусь, г.Ошмяны, ул. Пушкина, 2.
      Никарагуа Хинотега Матагальпа - Nicaragua Jinotega Matagalpa
      20.10 руб.

      Максимально свежий вкус

      Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

      Авторский кофе

      От 5 местных обжарщиков в одном магазине по розничным ценам производителя или ниже

      Быстрая доставка по Минску и Беларуси

      Отправляем в день заказа. Работаем без выходных