Перу Амазонас Валле Альто - Peru Amazonas Valle Alto
Light
Упаковка
-
250 гр
-
-
Помол, выбрать
- Степень обжарки Светлая
- ❤️ В чашке Питкая и хорошо сбалансированная арабика на каждый день. Аромат цветочно-фруктовый. Во вкусе легкие оттенки какао, нектарина и красного яблока
Перу Амазонас Валле Альто - арабика на каждый день для любителей альтернативных способов заваривания. Дает питкую и хорошо сбалансированную чашку. Аромат сладкий, чуть пряный, фруктовый с оттенками яблочного джема и дыни. Вкусовые дескрипторы легкие, не яркие: какао, нектарин, красное яблоко. В послевкусии чуть уловимая приятная терпкость.
Кофе вырастили на ферме Эль Пино. Это регион Амазонас, расположенный в западной части Кордильер. Еще его называют Selva Alta - Высокие Джунгли - переход между амазонскими равнинами и облачными горными вершинами. Из-за высот (1500-1800 метров над уровнем моря) и влажности регион хорошо подходит для выращивания спешалти кофе. Сам лот обработан мытым способом с предварительной ферментацией депульпированных ягод в чистой воде в течение 48 - 72 часов.
Кофе вырастили на ферме Эль Пино. Это регион Амазонас, расположенный в западной части Кордильер. Еще его называют Selva Alta - Высокие Джунгли - переход между амазонскими равнинами и облачными горными вершинами. Из-за высот (1500-1800 метров над уровнем моря) и влажности регион хорошо подходит для выращивания спешалти кофе. Сам лот обработан мытым способом с предварительной ферментацией депульпированных ягод в чистой воде в течение 48 - 72 часов.
Регион: Амазонас
Ферма: Эль-Пино
Фермер: Пако Марло
Высота произрастания: 1600-1750 метров над уровнем моря
- Степень обжарки Светлая
- Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
- ❤️ В чашке Питкая и хорошо сбалансированная арабика на каждый день. Аромат цветочно-фруктовый. Во вкусе легкие оттенки какао, нектарина и красного яблока
- Оттенки и дескрипторы Шоколад, какао
- Фрукты / Сухофрукты
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Мытая
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Coffee Embassy
- Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
ООО "Кофе Эмбаси", г.Минск, ул.Харьковская, 3А