Перу Кахамарка - Peru Cajamarca

Medium
Новинка!
Перу Кахамарка - Peru Cajamarca
Перу Кахамарка - Peru Cajamarca
Упаковка
  • 250 гр
  • 1000 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Мягкий, спокойный и понятный вкус. В профиле какао, немного ореха, пряных и карамельных нот, желтый изюм
  • Дата обжарки / наличие 21 марта (250 гр) в наличии. Фасовка 1000 гр - на вторник 16 апреля
16.50 руб
Количество
шт

Перу Кахамарка - спокойная и понятная арабика мытой обработки с легким телом. Во вкусе какао, немного ореха, пряных и карамельных нот, желтый изюм. Умеренная апельсиновая кислотность и средняя горчинка. Послевкусие длительное, с легкими дымными нотами и чуть уловимыми оттенками грейпфрута.

Перекликается с Перу Мицуи от Сорсо, но обжарен светлее. Чашка получится легче, а кислотность выше. Выигрышно себя показывает в альтернативных способах приготовления.

Регион: Кахамарка (Cajamarca)

Разновидность: типика, катурра, катуаи, бурбон

Высота произрастания: 2750 метров над уровнем моря


  • Степень обжарки Средняя
  • Вкусовой профиль Классический
  • ❤️ В чашке Мягкий, спокойный и понятный вкус. В профиле какао, немного ореха, пряных и карамельных нот, желтый изюм
  • Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао / Карамель
  • Сухофрукты / Цитрус
  • Пряности и травы
  • Вид 100% арабика, моносорт
  • Обработка Мытая
  • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
  • Обжарщик Coffee Embassy
  • Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
  • Дата обжарки / наличие 21 марта (250 гр) в наличии. Фасовка 1000 гр - на вторник 16 апреля
ООО "Кофе Эмбаси", г.Минск, ул.Харьковская, 3А
Перу Кахамарка - Peru Cajamarca
16.50 руб

Максимально свежий вкус

Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

Кофе сразу от шести обжарщиков

По розничным ценам производителей или ниже

Быстрая доставка по Минску и Беларуси

Отправляем в день заказа. Работаем без выходных