Руанда Гицумби Нова - Rwanda Gicumbi Nova
Light
Новинка!
Руанда Гицумби Нова мытой обработки - пряная и деликатная фруктово-карамельная арабика. Во вкусе красное яблоко, сушеная вишня, изюм, тростниковый сахар мусковадо, легкие пряно-терпкие ноты.
Лот обработали мытым способом. Ягоды предварительно отсортировали, депульпировали, затем выдержали в емкостях с чистой водой, после чего сушили 15-21 день на африканских кроватях.
Станция Нова расположена в Гицумби, сектор Букуре. Она работает с небольшими фермерами из Букуре уже больше 10-ти лет. Этот лот собрали фермеры из общины Akeza.
Регион: Гицумби
Высота произрастания: 1800-2200 метров над уровнем моря
Разновидность: Красный Бурбон
- Степень обжарки Светлая
- Вкусовой профиль Классический
- ❤️ В чашке Красное яблоко, сушеная вишня, изюм, карамель, тростниковый сахар мусковадо, легкие пряно-терпкие ноты
- Оттенки и дескрипторы Карамель / Тростниковый сахар
- Ягоды / Фрукты / Сухофрукты
- Пряности и травы
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Мытая
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Kitchen Coffee Roasters
- Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
- Дата обжарки / наличие Заказывайте, подготовим на завтра-послезавтра
ООО ″Китчен Кофе″. г.Минск, ул.Октябрьская, д.16/3, апк 4, пом. 16