Руанда Мутетели - Rwanda Muteteli

Руанда Мутетели - яркий и комплексный кофе мытой обработки. Во вкусе характерные для Руанды красная смородина и вишня, а также слива, шиповник, сухофрукты, ваниль, овсяное печенье, гибискус. У кофе спелая ягодная кислотность выше среднего и длительное послевкусие с терпкостью черного чая с лимоном и пряной горчинкой вишневой косточки.

Руанда Мутетели в светлой обжарке - отличный вариант для альтернативных способов заваривания. Понравится любителям яркой фруктово-ягодной чашки с выразительной кислотностью и небольшой терпкостью.

Кофе выделяется сложностью и комплексностью вкусового профиля. Причина в том, что зерно для лота поступает с трех станций обработки, расположенных в разных частях страны - Западной, Южной и Северной провинциях Руанды. На западе это станция обработки Каньеге, которая находится недалеко от границы с Конго. На севере, в районе Гикумби - станция Карисимби. На юге - совсем молодая, основанная в 2015 году, станция Гитега Хиллз.

Регион происхождения: Западная, Южная и Северная провинции

Высота произрастания: 1700–2200 метров над уровнем моря

Станции обработки: Каньеге, Карисимби, Гитега Хиллз

Оценка по системе CQI и SCA: 84,25