Уганда Другар - Uganda Drugar
-
500 гр
-
1000 гр
- Степень обжарки Темная
- ❤️ В чашке Крепкий и насыщенный. Какао, дымные и подкопченные оттенки, чуть зрелых фруктов. Минимальная ферментированность и длительное послевкусие с горчинкой
Уганда Другар - с английского "сухая угандийская арабика" (Dried Uganda Arabica). Недорогой вариант для любителей крепкого, насыщенного и несложного кофе с горчинкой. Во вкусе какао, дымные и подкопченные оттенки, чуть зрелых фруктов и даже сладких цветочных нот. Низкая кислотность, минимальная ферментированность и длительное послевкусие с горчинкой черного хлеба. В сравнение с Угандой Рувензори, на замену которой пришел Другар, в последнем больше дымных и меньше сложных фруктовых оттенков.
Одна из самых темных обжарок в ассортименте. Отдельные фруктовые дескрипторы угадываются в такой обжарке неявно. Однако такой профиль хорошо сочетается с молоком.
Регион: горы Рувензори (Юго-Западная Уганда)
Высота произрастания: 1400–1800 метров над уровнем моря
Спецификация: Уганда Другар
