Бразилия Суль де Минас - Brazil Sul De Minas (Kitchen)
Бразилия Суль де Минас от Kitchen Coffee Roasters - классическая бразильская арабика натуральной обработки. Во вкусе орех, темный шоколад, тростниковый сахар, немного сухофруктов (изюм, курага). В послевкусии какао. Кислотность слабая. Тело гладкое, округлое. Хорошо сочетается с молоком. В отличии от Бразилии Суль де Минас от Single Step Coffee, данный лот обжарен чуть темнее, чашка получится с большей горчинкой и насыщенностью.
Пришел из региона Суль де Минас - одного из трёх основных кофепроизводящих районов Бразилии, наряду с Серрадо и Моджианой.
Регион: Суль де Минас
Высота произрастания: 850-1100 метров над уровнем моря
Разновидность: смешанные
Пришел из региона Суль де Минас - одного из трёх основных кофепроизводящих районов Бразилии, наряду с Серрадо и Моджианой.
Регион: Суль де Минас
Высота произрастания: 850-1100 метров над уровнем моря
Разновидность: смешанные
- Степень обжарки Средняя
- Вкусовой профиль Классический
- ❤️ В чашке Орех, темный шоколад, тростниковый сахар, сухофрукты, в послевкусии какао
- Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао / Тростниковый сахар
- Сухофрукты
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Сухая (натуральная)
- Кислотность ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Kitchen Coffee Roasters
- Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
- Дата обжарки / наличие 28 марта (250 гр и 1000 гр), в наличии
