Коста-Рика Тарразу Колибри - Costa Rica Tarrazu Colibri

Medium
Новинка! / Новый обжарщик!
Коста-Рика Тарразу Колибри - Costa Rica Tarrazu Colibri
Коста-Рика Тарразу Колибри - Costa Rica Tarrazu Colibri
Упаковка
  • 250 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Мягкий, легкий, карамельно-бархатистый. Печеное яблоко, недозрелая вишня, сладкие сухофрукты, терпкость мандарина и горьких лесных ягод
  • Дата обжарки / наличие 14 сентября
    18.75 руб
    Количество
    шт

    Коста-Рика Тарразу Колибри - мягкая и легкая, карамельно-бархатистая арабика мытой обработки. В аромате яблочный пирог. Во вкусе печеное яблоко, легкие оттенки недозрелой вишни, сладкие сухофрукты, в послевкусии терпкость мандарина вперемешку с приятной терпкостью горьких лесных ягод. Кислотность мягкая, хорошо выражена. Понравится любителям легкого, не очень насыщенного кофе с кислинкой.

    Кофе в Коста-Рике выращивают с 1779 года, в коммерческих объемах - с начала 19 века. В 2006 году он занял третье место в экспорте страны после нефти и бананов. Регион Тарразу находится к югу от столицы Сан-Хосе и производит треть всего кофе Коста-Рики. Это высокогорная территория с богатой вулканической почвой. Здесь производится только кофе СХБ (SHB) — Strictly Hard Bean — исключительно твердая высокогорная арабика. В 2012 году именно кофе Тарразу стал самым дорогим сортом за всю историю, проданным сети кофеен Starbucks в США.

    Регион: Тарразу

    Высота произрастания: 1300-1750 м над уровнем моря

    • Степень обжарки Средняя
    • Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
    • ❤️ В чашке Мягкий, легкий, карамельно-бархатистый. Печеное яблоко, недозрелая вишня, сладкие сухофрукты, терпкость мандарина и горьких лесных ягод
    • Оттенки и дескрипторы Карамель
    • Ягоды / Фрукты / Сухофрукты / Цитрус
    • Злаки, выпечка
    • Вид 100% арабика, моносорт
    • Обработка Мытая обработка
    • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
    • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
    • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
    • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
    • Обжарщик BlancoTi
    • Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
    • Дата обжарки / наличие 14 сентября
    • Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых трех месяцев - так вкуснее!
      ООО "Эл Кафетал", Минская область, Минский район, а.г. Острошицкий Городок, ул. Ленинская, 86, пом. 6, офис 6
      Коста-Рика Тарразу Колибри - Costa Rica Tarrazu Colibri
      18.75 руб

      Максимально свежий вкус

      Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

      Минимальные цены

      Кофе сразу от 5 обжарщиков по ценам ниже розничных цен производителей

      Быстрая доставка по Минску и Беларуси

      Отправляем в день заказа. Работаем без выходных