Коста-Рика Тарразу Колибри - Costa Rica Tarrazu Colibri

Medium
Коста-Рика Тарразу Колибри - Costa Rica Tarrazu Colibri
Коста-Рика Тарразу Колибри - Costa Rica Tarrazu Colibri
Упаковка
  • 250 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Мягкий, легкий и бархатистый. Карамель, печеное яблоко, мандарин, немного вишни с косточкой и горьких лесных ягод
  • Дата обжарки / наличие 7 июня, в наличии
20 руб
Количество
шт

Коста-Рика Тарразу Колибри - мягкая и легкая, карамельно-бархатистая арабика мытой обработки. В аромате яблочный пирог. Во вкусе печеное яблоко, мандарин, легкие оттенки вишни с косточкой, сладкие сухофрукты, в послевкусии приятная терпкость горьких лесных ягод. Кислотность мягкая, хорошо выражена. Понравится любителям легкого, не очень насыщенного кофе с кислинкой.

Кофе в Коста-Рике выращивают с 1779 года, в коммерческих объемах - с начала 19 века. В 2006 году он занял третье место в экспорте страны после нефти и бананов. Регион Тарразу находится к югу от столицы Сан-Хосе и производит треть всего кофе Коста-Рики. Это высокогорная территория с богатой вулканической почвой. Здесь производится только кофе СХБ (SHB) — Strictly Hard Bean — исключительно твердая высокогорная арабика. В 2012 году именно кофе Тарразу стал самым дорогим сортом за всю историю, проданным сети кофеен Starbucks в США.

Регион: Тарразу

Высота произрастания: 1300-1750 м над уровнем моря

  • Степень обжарки Средняя
  • Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
  • ❤️ В чашке Мягкий, легкий и бархатистый. Карамель, печеное яблоко, мандарин, немного вишни с косточкой и горьких лесных ягод
  • Оттенки и дескрипторы Карамель
  • Ягоды / Фрукты / Сухофрукты / Цитрус
  • Злаки, выпечка
  • Вид 100% арабика, моносорт
  • Обработка Мытая
  • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
  • Обжарщик BlancoTi
  • Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
  • Дата обжарки / наличие 7 июня, в наличии
ООО "Эл Кафетал", Минская область, Минский район, а.г. Острошицкий Городок, ул. Ленинская, 86, пом. 6, офис 6
Коста-Рика Тарразу Колибри - Costa Rica Tarrazu Colibri
20 руб

Максимально свежий вкус

Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

Кофе сразу от шести обжарщиков

По розничным ценам производителей или ниже

Быстрая доставка по Минску и Беларуси

Отправляем в день заказа. Работаем без выходных