Сальвадор Ауачапан - El Salvador Ahuachapan

Medium
Новинка!
Сальвадор Ауачапан - El Salvador Ahuachapan
Сальвадор Ауачапан - El Salvador Ahuachapan
Сальвадор Ауачапан - El Salvador Ahuachapan
Упаковка
  • 250 гр
  • 1000 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Орех, желтые косточковые фрукты и сухофрукты, умеренная апельсиновая кислотность. Продолжительное послевкусие с оттенками какао и карамели. Ровный, спокойный и традиционный
  • Дата обжарки / наличие 15 октября (250 гр), в наличии. Фасовка 1000 гр - на вторник 12 ноября
24 руб
Количество
шт
Сальвадор Ауачапан - арабика мытой обработки с классическим профилем, отличная альтернатива мягким Бразилиям. Во вкусе немного ореха, желтых зрелых и подвяленных косточковых фруктов. Послевкусие продолжительное, уходит в какао и карамель. Кислотность умеренная апельсиновая. Ровный, спокойный и традиционный.

Кофе вырастили в департаменте Ауачапан, расположенном в западной части Сальвадора. Здесь проходит горный хребет Апанека-Иламатепек – «золотой кофейный пояс» Сальвадора. Именно в этом регионе появились первые в стране посадки арабики. Из Ауачапана кофе распространился по Апанеке-Иламатепек в соседние департаменты Сонсонате и Санта-Ана, а затем и в другие области Сальвадора. Плотность кофейных посадок в районе Апанеки-Иламатепек наивысшая и по сей день.

Регион: Ауачапан
Высота произрастания: 1600 м над уровнем моря
Разновидность: бурбон, катуаи, катурра
  • Степень обжарки Средняя
  • Вкусовой профиль Классический
  • ❤️ В чашке Орех, желтые косточковые фрукты и сухофрукты, умеренная апельсиновая кислотность. Продолжительное послевкусие с оттенками какао и карамели. Ровный, спокойный и традиционный
  • Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао / Карамель
  • Фрукты / Сухофрукты / Цитрус
  • Вид 100% арабика, моносорт
  • Обработка Мытая
  • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
  • Обжарщик Kitchen Coffee Roasters
  • Упаковка Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
  • Дата обжарки / наличие 15 октября (250 гр), в наличии. Фасовка 1000 гр - на вторник 12 ноября
ООО ″Китчен Кофе″. г.Минск, ул.Октябрьская, д.16/3, апк 4, пом. 16
Сальвадор Ауачапан - El Salvador Ahuachapan
24 руб

Максимально свежий вкус

Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

Кофе сразу от шести обжарщиков

По розничным ценам производителей или ниже

Быстрая доставка по Минску и Беларуси

Отправляем в день заказа. Работаем без выходных