Сальвадор Ауачапан - El Salvador Ahuachapan
Упаковка
-
250 гр
-
1000 гр
-
-
Предложение по специальной цене *
-
%
-
-
Помол, выбрать
- Степень обжарки
- Средняя
- ❤️ В чашке
- Орех, желтые косточковые фрукты и сухофрукты, умеренная апельсиновая кислотность. Продолжительное послевкусие с оттенками какао и карамели. Ровный, спокойный и традиционный
- Дата обжарки / наличие
- Заказывайте, подготовим на завтра
29 руб
Количество
шт
Сальвадор Ауачапан - арабика мытой обработки с классическим профилем, отличная альтернатива мягким Бразилиям, но чуть более фруктовая и цитрусовая. Во вкусе немного ореха, желтых зрелых и подвяленных косточковых фруктов. Послевкусие продолжительное, уходит в какао и карамель. Кислотность умеренная апельсиновая. Ровный, спокойный и традиционный.
Кофе вырастили в департаменте Ауачапан, расположенном в западной части Сальвадора. Здесь проходит горный хребет Апанека-Иламатепек – «золотой кофейный пояс» Сальвадора. Именно в этом регионе появились первые в стране посадки арабики. Из Ауачапана кофе распространился по Апанеке-Иламатепек в соседние департаменты Сонсонате и Санта-Ана, а затем и в другие области Сальвадора. Плотность кофейных посадок в районе Апанеки-Иламатепек наивысшая и по сей день.
Регион: Ауачапан
Высота произрастания: 1600 м над уровнем моря
Разновидность: бурбон, катуаи, катурра
Кофе вырастили в департаменте Ауачапан, расположенном в западной части Сальвадора. Здесь проходит горный хребет Апанека-Иламатепек – «золотой кофейный пояс» Сальвадора. Именно в этом регионе появились первые в стране посадки арабики. Из Ауачапана кофе распространился по Апанеке-Иламатепек в соседние департаменты Сонсонате и Санта-Ана, а затем и в другие области Сальвадора. Плотность кофейных посадок в районе Апанеки-Иламатепек наивысшая и по сей день.
Регион: Ауачапан
Высота произрастания: 1600 м над уровнем моря
Разновидность: бурбон, катуаи, катурра
- Степень обжарки
- Средняя
- Вкусовой профиль
- Классический
- ❤️ В чашке
- Орех, желтые косточковые фрукты и сухофрукты, умеренная апельсиновая кислотность. Продолжительное послевкусие с оттенками какао и карамели. Ровный, спокойный и традиционный
- Оттенки и дескрипторы
- Орех / Шоколад, какао / Карамель
- Фрукты / Сухофрукты / Цитрус
- Вид
- 100% арабика, моносорт
- Обработка
- Мытая
- Кислотность
- ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Горчинка
- ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность
- ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления
- Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик
- Kitchen Coffee Roasters
- Упаковка
- Пакет из перерабатываемого нейтрального пищевого пластика с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
- Дата обжарки / наличие
- Заказывайте, подготовим на завтра
ООО ″Китчен Кофе″. г.Минск, ул.Октябрьская, д.16/3, апк 4, пом. 16 29 руб