Эфиопия Гуджи Шакиссо - Ethiopia Guji Shakisso

Medium
Хит продаж!
Эфиопия Гуджи Шакиссо - Ethiopia Guji Shakisso
Эфиопия Гуджи Шакиссо - Ethiopia Guji Shakisso
Упаковка
  • 250 гр
  • 1000 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Сладкий, в меру плотный и насыщенный. Шоколадно-ореховая основа, косточковые фрукты, сухофрукты, карамельно-медовая нота. Фермент слабовыраженный
  • Дата обжарки / наличие 6 января (250 гр). Фасовка 1000 гр - на понедельник 30 января
    22.75 руб.
    Количество
    шт

    Эфиопия Гуджи Шакиссо - кофе натуральной обработки, пришедший на замену Эфиопии Гуджи Гигеса.

    Сладкий, в меру плотный и насыщенный. В основе вкуса шоколад и фундук. Поверх сладкие косточковые фрукты, сухофрукты и карамельно-медовая нота. Послевкусие длительное, с освежающей чайно-грейпфрутовой горчинкой. Кислотность средняя или немного ниже, фермент слабовыраженный. Отлично сочетается с молоком.

    Кофе пришел из той же области, что и предыдущая Гуджи Гигеса: регион Оромия (Oromia), округ Шакисо (Shakiso) зоны Гуджи (Guji). Профиль очень схож, но с более выраженными орехово-шоколадными акцентами. В сравнении с Абиссинской Моккой у Гуджи Шакиссо ниже кислотность, плотнее тело, во вкусе меньше ягод и ниже ферментированность.

    Регион: Оромия

    Округ: Шакиссо

    Зона: Гуджи

    Высота произрастания: 1800 метров над уровнем моря

    Разновидность: дикорастущие сорта арабики

    • Степень обжарки Средняя
    • Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
    • ❤️ В чашке Сладкий, в меру плотный и насыщенный. Шоколадно-ореховая основа, косточковые фрукты, сухофрукты, карамельно-медовая нота. Фермент слабовыраженный
    • Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао / Карамель
    • Фрукты / Сухофрукты / Цитрус
    • Чай / Мед
    • Вид 100% арабика, моносорт
    • Обработка Сухая (натуральная) обработка
    • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
    • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
    • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
    • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
    • Обжарщик Daloni Coffee
    • Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
    • Дата обжарки / наличие 6 января (250 гр). Фасовка 1000 гр - на понедельник 30 января
    • Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых трех месяцев - так вкуснее!
      ОАО ″Белкофе″ по заказу ООО ″Бинокор″, 223043, Минский район, а/г Большевик, ул.Новопоселковая, д.14Б, пом.23. Адрес производства: Республика Беларусь, г.Ошмяны, ул. Пушкина, 2.
      Эфиопия Гуджи Шакиссо - Ethiopia Guji Shakisso
      22.75 руб.

      Максимально свежий вкус

      Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

      Авторский кофе

      От 5 местных обжарщиков в одном магазине по розничным ценам производителя или ниже

      Быстрая доставка по Минску и Беларуси

      Отправляем в день заказа. Работаем без выходных