Эфиопия Гуджи Шакиссо - Ethiopia Guji Shakisso
Упаковка
-
250 гр
-
1000 гр
-
-
Помол, выбрать
- Степень обжарки Средняя
- ❤️ В чашке Сладкий, в меру плотный и насыщенный. Шоколадно-ореховая основа, косточковые фрукты, сухофрукты, карамельно-медовая нота. Фермент домашней фруктово-ягодной настойки
- Дата обжарки / наличие 9 ноября (250 гр) в наличии. Фасовка 1000 гр - на понедельник 4 декабря
Эфиопия Гуджи Шакиссо - сладкий, в меру плотный и насыщенный. В основе вкуса шоколад и фундук. Поверх сладкие косточковые фрукты, сухофрукты и карамельно-медовая нота. Послевкусие длительное, с освежающей чайно-грейпфрутовой горчинкой. Кислотность средняя или немного ниже. Ферментированность средняя домашней фруктово-ягодной настойки. Хорошо сочетается с молоком.
Регион: Оромия
Округ: Шакиссо
Зона: Гуджи
Высота произрастания: 1800 метров над уровнем моря
Разновидность: дикорастущие сорта арабики
- Степень обжарки Средняя
- Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
- ❤️ В чашке Сладкий, в меру плотный и насыщенный. Шоколадно-ореховая основа, косточковые фрукты, сухофрукты, карамельно-медовая нота. Фермент домашней фруктово-ягодной настойки
- Оттенки и дескрипторы Орех / Шоколад, какао / Карамель
- Фрукты / Сухофрукты / Цитрус
- Чай / Мед
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Сухая (натуральная) обработка
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Daloni Coffee
- Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
- Дата обжарки / наличие 9 ноября (250 гр) в наличии. Фасовка 1000 гр - на понедельник 4 декабря
