Эфиопия Иргачеффе - Ethiopia Yirgacheffe (Sorso)
Medium
Новинка!
Эфиопия Иргачеффе - мягкая и нежная арабика с характерным для региона чайно-цитрусовым, цветочным профилем. Аромат сладкий, пряный, травяной. Во вкусе ягоды, чай с жасмином и лимоном, карамель. В послевкусии легкая пряная терпкость бергамота.
Деликатный кофе с невысокой плотностью, чайным телом и слабой горчинкой. В отличии от лота от Daloni у Эфиопии от Sorso выше кислотность и более легкое тело.
Регион: Иргачеффе
Разновидность: местные разновидности
- Степень обжарки Средняя
- Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
- ❤️ В чашке Мягкий и нежный. Ягоды, чай, цветы, цитрус, карамель, пряные оттенки, бергамот
- Оттенки и дескрипторы Карамель
- Ягоды / Цитрус
- Цветы / Пряности и травы / Чай / Бергамот
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Мытая
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Sorso
- Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
- Дата обжарки / наличие Уточняйте наличие
ООО ″Манрости″, г.Минск, пр-т Партизанский, д.8, корп.14, пом.15; производство: г.Минск, ул.Солтыса, д.187, корп.5 (4 бокс)