Гватемала Антигуа Финка Медина - Guatemala Antigua Finca Medina

Medium
Гватемала Антигуа Финка Медина - Guatemala Antigua Finca Medina
Гватемала Антигуа Финка Медина - Guatemala Antigua Finca Medina
Упаковка
  • 250 гр
  • -
Помол, выбрать
  • Степень обжарки Средняя
  • ❤️ В чашке Нежный и мягкий. Зеленое яблоко, мандарин, молочный шоколад, легкая дымность и пряная терпкость в послевкусии
  • Дата обжарки / наличие 3 мая, в наличии
20 руб
Количество
шт

Гватемала Антигуа Финка Медина - легкая и мягкая арабика мытой обработки. Во вкусе зеленое яблоко, мандарин, молочный шоколад, нотка пряностей и чуть уловимая дымность. Послевкусие долгое, с небольшой терпкостью. Тело легкое, кислотность хорошо выражена. 

Ферма Медина выращивает кофе с 1842 года и сегодня производит около 1000 мешков в год. Расположена у подножия вулкана Агуа на окраине города Антигуа-Гватемала. 

Антигуа - это один из старейших кофейных регионов мира. Область находится в широкой горной долине Панчой, зажатой между конусами вулканов Агуа, Акатенанго и Фуэго. Богатая вулканическая почва, низкая влажность и стабильный характер осадков в течение года создают здесь оптимальные для выращивания кофе условия. 

Регион: Гватемала-Антигуа

Высота произрастания: 1300-1750 м над уровнем моря

  • Степень обжарки Средняя
  • Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
  • ❤️ В чашке Нежный и мягкий. Зеленое яблоко, мандарин, молочный шоколад, легкая дымность и пряная терпкость в послевкусии
  • Оттенки и дескрипторы Шоколад, какао
  • Фрукты / Цитрус
  • Пряности и травы
  • Вид 100% арабика, моносорт
  • Обработка Мытая
  • Кислотность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
  • Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
  • Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
  • Обжарщик BlancoTi
  • Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
  • Дата обжарки / наличие 3 мая, в наличии
ООО "Эл Кафетал", Минская область, Минский район, а.г. Острошицкий Городок, ул. Ленинская, 86, пом. 6, офис 6
Гватемала Антигуа Финка Медина - Guatemala Antigua Finca Medina
20 руб

Максимально свежий вкус

Кофе до 1-2 месяцев после обжарки. Старше 30 дней - со скидкой

Кофе сразу от шести обжарщиков

По розничным ценам производителей или ниже

Быстрая доставка по Минску и Беларуси

Отправляем в день заказа. Работаем без выходных