Перу Органик Декаф - Peru Organic Decaf
-
250 гр
-
1000 гр
-
-
- Степень обжарки Средняя
- ❤️ В чашке Ровный, спокойный, в меру насыщенный и немного пряный. Во вкусе: яблоко, шоколадный брауни, на остывании чернослив
- Дата обжарки / наличие 27 ноября (250 гр), в наличии. Фасовка 1000 гр - на понедельник 16 декабря
Кофе, прошедший декофеинизацию, т.е. удаление из зерна кофеина. Для кофеманов, которые не могут пить обычный кофе по состоянию здоровья, из-за диеты или просто плохо засыпают после чашечки напитка перед сном.
Ровный, спокойный, в меру насыщенный и немного пряный. Во вкусе: яблоко, шоколадный брауни, на остывании чернослив. Умеренные кислотность и горчинка. Хорошо сочетается с молоком.
Зерна с небольшим выделением масла и темнее, чем обычно при средней обжарке. Это результат процесса декофеинизации, после которой потемнение зерна и выделение масел происходит при более низких температурах.
Метод декофеинизации - швейцарская вода (без применения химических растворителей).
Содержание кофеина - не более 0,1% (соответствует 3 мг кофеина на чашку против примерно 85 мг для обычного кофе).
- Степень обжарки Средняя
- Вкусовой профиль Классический
- ❤️ В чашке Ровный, спокойный, в меру насыщенный и немного пряный. Во вкусе: яблоко, шоколадный брауни, на остывании чернослив
- Оттенки и дескрипторы Шоколад, какао
- Фрукты / Сухофрукты
- Пряности и травы
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Мытая / Декофеинизированный
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Daloni Coffee
- Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
- Дата обжарки / наличие 27 ноября (250 гр), в наличии. Фасовка 1000 гр - на понедельник 16 декабря