Руанда Нова - Rwanda FW Nova
Medium
Новинка!
Руанда Нова - Rwanda FW Nova - арабика мытой обработки (FW - Fully Washed) с ярким фруктово-ягодным ароматом. Во вкусе зрелые вишня, слива, нектарин, чай, апельсин, сладкий грейпфрут и немного пряных травянисто-дымных оттенков. Чашка сладкая, насыщенная и плотная. Однако в отличие от еще одной Руанды - Хумур - здесь акценты не такие яркие. Тело Руанды Нова более округлое, а оттенки приглушенные и сглаженные. Если Руанда Хумур выигрышно проявляет себя в альтернативных способах заваривания, то Руанда Нова отлично подойдет для эспрессо. При этом рожковая кофеварка даст средний уровень кислотности и умеренную терпкость, а автоматическая кофемашина - умеренную кислинку и мягкую чашку со слабой горчинкой.
Район: Северная провинция, район Гичумби (Northern Province Gicumb)
Станция обработки: Нова (Nova)
Фермер: Agnes Mukamushinja
Высота произрастания: 1750-2000 метров над уровнем моря
Разновидность: Красный Бурбон
- Степень обжарки Средняя
- Вкусовой профиль Классический, но с "изюминкой"
- ❤️ В чашке Фруктовый чай, вишня, слива, нектарин, апельсин, пряные травянисто-дымные оттенки. Плотный и округлый
- Оттенки и дескрипторы Тростниковый сахар
- Ягоды / Фрукты / Цитрус
- Пряности и травы / Чай
- Вид 100% арабика, моносорт
- Обработка Мытая обработка
- Кислотность ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Горчинка ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇ ◇
- Насыщенность ◆ ◆ ◆ ◆ ◇ ◇ ◇
- Рекомендуемые способы приготовления Эспрессо (рожковая или автомат) / Джезва (турка) / Мока (гейзерная) / Чашка / Аэропресс / Фильтр-кофеварка / Воронка / Кемекс / Сифон / Френч-пресс
- Обжарщик Sorso
- Упаковка Многослойный пакет с дегазационным клапаном и зип-лок застежкой
- Дата обжарки / наличие Заказывайте, подготовим на завтра
- Годен в течение 18 месяцев с даты изготовления. Однако мы рекомендуем его выпить в течение первых трех месяцев - так вкуснее!
ООО ″Манрости″, г.Минск, ул.Солтыса, 187, корп. 5, каб. 82, производственно-складской корпус (4 бокс)